怎么自己做的冰棒一下就融化了?

2024-03-06 06:40

拿出來不一會它就融成水了啊, 郁悶死我了
1個回答
冰融化快怎么回事查不到,就查到怎么制作和材料。不好意思了?原料:綠豆、紅棗、礦泉水或純凈水、奶粉、冰糖、糯米粉做法:1、把綠豆、紅棗、冰糖一起用高壓鍋煮開,做成甜綠豆湯,加入少時(shí)糯米粉拌熟、弄稍稠。晾冷待用。2、燒開礦泉水或純凈水,根據(jù)做冰棒的量沖泡適量的奶粉,稍稠。3、把涼綠豆湯和沖好晾涼的牛奶混合一起,放入冰模格子,(若是為節(jié)制孩子少吃可以用小格子)放入冰箱冷凍半天即可。

提問者對答案的評價(jià):

原料:  綠豆:200克、綿白糖:120克、糯米粉或淀粉:20克做法: ?。薄⒕G豆用水沖洗干凈,然后用冷水提前浸泡6小時(shí)瀝水待用. ?。?、鍋內(nèi)放入適量水,大約1600ML左右燒開,然后倒入浸泡好的綠豆煮滾后  繼續(xù)煮至豆粒熟軟成濃稠的綠豆湯,加入綿白糖拌勻,20克糯米粉中加入少量水化成粉漿后倒入綠豆湯中拌勻,關(guān)火放涼.將放涼的綠豆湯再次攪拌均勻,然后倒入冰棒模子中,放入冰箱冷凍室冷凍4小時(shí)既可.  3、綠豆提前浸泡是為了易煮爛,用開水下鍋是為了使綠豆湯煮好后不發(fā)紅.加入糯米粉或淀粉是為了讓冰棒有酥酥的口感,而不是在嚼冰塊的感覺.
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