溫州無骨酸甜涼拌雞爪是怎樣做的？

主料雞爪2斤香油1勺醬油3勺耗油1勺米醋3勺白糖1勺姜適量蒜適量香菜適量 步驟1.雞爪放鍋里煮大概十五分鐘。2.煮好后，馬上放冷水里沖洗。3.用刀先在直骨那里輕輕一刀，就可以輕松取出骨頭。4.接下來用同樣的方法取出四個小骨。5.取出來一大堆的骨頭。6.已剔骨的雞爪。7.蒜剁碎，姜切絲，香菜切段，備用。8.在剔骨的雞爪里放入香油，醬油，耗油，米醋，糖，蒜，姜，香菜一起攪拌均勻。可放冰箱腌制一個小時。