煮牛肉的做法

煮牛肉的做法牛肉可以說很多人都比較喜歡，因為牛肉的味道和營養(yǎng)價值都是很高的，一般來說把買回來的牛肉直接洗凈，放在清水里面泡一段時間，去除里面的血水，然后涼水下鍋，但水開后卻偏去浮沫以后重新?lián)Q水，重新加入大料，花椒，姜片，蒜瓣等等煮上了個半小時以后換小火，然后繼續(xù)煮兩個小時這樣煮熟的牛肉就是非常的好吃，也是非常的細心的。