黏豆包怎么做

我是東北的 給你些建議。食材：黏米（俗稱‘迷子’）面，豆子（一般為蕓豆）。準(zhǔn)備工作：黏米面和好發(fā)酵；蕓豆煮熟杵碎（即豆沙，愛吃甜食的可以放些糖精）；做法：豆沙餡，將晾涼的豆沙餡用手團(tuán)城圓球狀放入冰...

第一步“淘米”：粘豆包的做法是先把大黃米泡上半日，然后淘凈沙子，叫“淘米”，之后晾大半干，磨成面，再用冷水和面，像做白面饅頭那樣進(jìn)行“發(fā)酵”。待發(fā)出酸味，開始用手揉面。這一步關(guān)系著整個(gè)粘豆包制作的成功...

購(gòu)買現(xiàn)成的粘豆包，在回鍋蒸的時(shí)候，要想不讓豆包之間沾在一起，可以用蘇葉敬者局包一下再入蒸鍋蒸。這樣蒸出的豆包互不粘連，而且各個(gè)帶有嫌稿蘇亮讓葉的特殊香味。

1、取適量綠色黏土搓五個(gè)小圓球。 2、用藍(lán)色黏土搓成圓柱體并壓扁，再捏成小船形狀作為豌豆莢外殼。 3、用筆在綠球上畫出笑臉，把綠球裝在外殼中，并把外殼捏緊。

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把豆包包成自己喜歡的形狀是最好看的。比如說圓形，三角形。

豆包的制作方法： 1、把面揉均勻后放置一邊醒著。 2、豆子不容易爛，放高壓鍋中，加水稍沒過豆子，上火煮。 3、煮好后把豆餡晾涼，稍微炒一下，去去水汽，這樣就不容易壞。 4、之后用小火炒紅糖，少放一點(diǎn)水...

豆包的制作方法： 1、把面揉均勻后放置一邊醒著。 2、豆子不容易爛，放高壓鍋中，加水稍沒過豆子，上火煮。 3、煮好后把豆餡晾涼，稍微炒一下，去去水汽，這樣就不容易壞。 4、之后用小火炒紅糖，少放一點(diǎn)水...

豆沙包 基本材料 中筋面粉2杯，甜豆沙1杯，泡打粉1小匙，水1/2杯，低鈉鹽1小匙 做法： 1.泡打粉加入面粉及調(diào)味料，揉成面團(tuán)，切成10等分，發(fā)酵約30分鐘，豆沙亦分成10等分。...

糗豆餡蒸豆包做法主料紅小豆200g紅糖25g方法/步驟要選擇新的紅小豆，陳年小豆煮不爛。把紅小豆洗凈，用清水浸泡一天，浸泡的時(shí)間雖然很長(zhǎng)，煮制的時(shí)間卻很短，而且不用高壓鍋。在晚上的燈光下，看到紅小豆...