雞蛋是怎么形成的？

雞蛋的形成過程如下：

雞蛋的主要形成過程就像是一個生產(chǎn)線一樣，輸卵管臂分泌的物質(zhì)不斷的包裹卵細胞。整個過程持續(xù)大約24個小時左右，最長的時間應該是待在輸卵管后半段子宮內(nèi)，在這里需要形成蛋殼大約就消耗了18個小時左右。

最終雞蛋形成經(jīng)過泄殖腔排出體外，就變成了我們喜歡吃的雞蛋。有的時候卵巢部分會掉落兩顆卵細胞擠在一起，這個時候整個過程不會被打斷，就會形成雙黃蛋。

雞蛋的特點

雞蛋主要由4個部分組成：蛋殼、薄膜、蛋清和蛋黃。蛋殼上通常覆蓋著一層無味的礦物質(zhì)油，部分油脂會堵塞小孔，可防止雞蛋變質(zhì)并防止吸味，因此雞蛋不宜清洗。蛋殼是保護雞蛋的多孔、易碎的外殼，蛋殼上無數(shù)微小的孔可滲透空氣、水和氣味。