老年人吃的入口即化的糕點(diǎn)做法

　　食材食譜熱量：555.12(大卡)
　　主料 黃油 48克 原味酸奶 200克
　　方法/步驟
　　1
　　黃油隔水加熱至溶化，離火后將酸奶倒入黃油中攪拌均勻。
　　入口即化的酸奶蛋糕的做法
　　入口即化的酸奶蛋糕的做法
　　2
　　加入一個蛋黃攪拌均勻，再加入一個攪拌均勻，至到四個蛋黃全部放入。
　　入口即化的酸奶蛋糕的做法
　　3
　　低粉和玉米淀粉過篩后放入蛋黃糊中，以切的方式拌勻，不要畫圈拌。
　　入口即化的酸奶蛋糕的做法
　　4
　　將蛋白放在無油無水干凈的盆里，糖分三次加入蛋白內(nèi)用電動打蛋器打至硬性發(fā)泡
　　入口即化的酸奶蛋糕的做法
　　5
　　先取3/1的蛋白放在蛋黃糊中，以切刀以切的方式拌勻，然后再將其它蛋白放入輕快的拌勻
　　入口即化的酸奶蛋糕的做法
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　　6
　　最后將面糊放到模具中?？鞠湎阮A(yù)熱到170度。
　　入口即化的酸奶蛋糕的做法
　　7
　　水浴法，中層烤箱170攝氏度烤60分鐘，出爐立刻脫模！
　　入口即化的酸奶蛋糕的做法
　　END
　　注意事項
　　雞蛋4個（蛋黃和蛋白分開）