云吞的介紹

云吞是廣西、廣東漢族冊(cè)做小吃的一種，不同于于北方的“餛飩”，初期被歸類為餅類之中。 之所以叫云吞， 是因?yàn)榛浾Z(yǔ)中餛飩的發(fā)音類似于云吞。 經(jīng)過長(zhǎng)年的發(fā)展，云吞也有了自己獨(dú)特的風(fēng)格，外皮以及里頭的餡料都跟餛飩不蠢姿緩?fù)?。大小一般以“一口吞”為?biāo)帶模準(zhǔn)，按照老廣記的標(biāo)準(zhǔn)，一碗標(biāo)準(zhǔn)碗云吞數(shù)量為6顆到8顆。