中國(guó)歷史上有哪些著名的吃貨？

我知道的吃貨有：伊尹，孔子，梵正，袁枚

伊尹

夏末商初人，出生于今杞縣葛崗鎮(zhèn)西空桑村，曾輔佐商湯王建立商朝，被后人尊之為中國(guó)歷史上的賢相，奉祀為“商元圣”，是歷史上第一個(gè)以負(fù)鼎俎調(diào)五味而佐天子治理國(guó)家的杰出庖人。他創(chuàng)立的“五味調(diào)和說(shuō)”與“火候論”，至今仍是中國(guó)烹飪的不變之規(guī)。伊尹不但能吃，還能自己做，這可是吃貨最高境界。

孔子：

孔子姓，孔氏，名丘，字仲尼，春秋末期魯國(guó)陬邑(今山東曲阜)人，祖籍宋國(guó)栗邑(今河南夏邑)，中國(guó)古代思想家、教育家，儒家學(xué)派創(chuàng)始人。

孔子是圣賢，也是大吃貨一個(gè)。兩千多年前孔子就提倡“食不厭精,膾不厭細(xì)”，意即飯菜越精制越好，肉切得越細(xì)越好?？鬃邮浅载?，又不是一般的吃貨?？鬃映院苤v原則，不僅對(duì)食物的形制要求嚴(yán)苛，而且對(duì)烹飪手法、原料來(lái)源等都要求頗多，甚至還總結(jié)出了一套“八不食”原則，簡(jiǎn)直是挑剔到堪稱苛刻。而得益于老夫子對(duì)飲食的挑剔，孔子的身材也保持得還不錯(cuò)。而且孔子吃肉很多，因?yàn)樵谛稳輰W(xué)習(xí)的時(shí)候他也說(shuō)三月不識(shí)肉味，說(shuō)明肉是他最喜歡吃的。

梵正

梵正，為五代時(shí)尼姑、著名女廚師，以創(chuàng)制“輞川小樣”風(fēng)景拼盤而馳名天下，將菜肴與造型藝術(shù)融為一體，使菜上有山水，盤中溢詩(shī)歌。

為五代時(shí)尼姑、著名女廚師，以創(chuàng)制“輞川小祥”風(fēng)景拼盤而馳名天下。輞川小樣是用膾、肉脯、肉醬、瓜果、蔬菜等原料雕刻、拼制而成。拼擺時(shí)，她以王維所畫輞川別墅20個(gè)風(fēng)景圖為藍(lán)本，制成別墅風(fēng)景，使菜上有風(fēng)景，盤中溢詩(shī)情。宋代陶谷在《清異錄·饌羞門》中備加夸贊：“比丘尼梵正，庖制精巧，用鲊 膾脯，醢醬瓜，黃赤色汁成景物，若坐及二十人，則人裝一景，合成輞川圖小樣?！弊龆歼@么會(huì)做，吃肯定更會(huì)吃，每個(gè)廚師創(chuàng)作的菜肴都是自己先嘗的吧。

清朝的袁枚，一個(gè)大文豪，在美食界招搖40余年。把自己吃的經(jīng)歷還寫成了一本書(shū)《隨園食單》這里邊可詳細(xì)記錄了326種流行的南北菜肴飯點(diǎn)。他還解決了，吃貨界三大終極哲學(xué)問(wèn)題。什么是吃貨？怎么當(dāng)好一個(gè)高大上的吃貨？當(dāng)一個(gè)吃貨有什么重大意義？能把吃當(dāng)成一個(gè)境界的吃貨絕對(duì)是好吃貨