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蕓豆糕的做法，蕓豆糕怎么做？

2024-05-02 10:30

1個回答

2024-05-02 10:34

蕓豆(紅) 100.0g 　　蕓豆(白) 200.0g 　　飲用水 400.0g編輯本段詳細介紹　　1：將白云豆泡水后去皮（泡過后會變得很好去掉），　　紅蕓豆也菜采用同樣得方法（我在做的時候怕麻煩，就將紅蕓豆的皮留了下來，但如果不去皮的話，最后變會很難做成豆沙）。　　2：將紅蕓豆和白蕓豆分開蒸透爛，然后搗成泥狀。　　3：把白蕓豆泥分一半鋪在保險膜上壓扁，用壽思卷壓實，然后再將紅蕓豆泥鋪在上面采用同樣的方法，最后再將剩下的一半白蕓豆泥鋪再最上面壓實。　　4：可以放在冰箱里等涼透后就可以切塊食用了

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