鐵皮石斛怎么吃 養(yǎng)生食譜推薦

1 鐵皮石斛冰糖茶

原料：鐵皮石斛12克，冰糖50克

制法：將鐵皮石斛條洗凈，切斷，用榨汁機(jī)打成糊狀，然后取出，加入冰糖放鍋中加水文火煮開即可飲用。

功效：能滋陰清熱，生津益胃，適用于溫?zé)岵『笃诘蜔岵煌恕⒖诟煽?，虛勞煩熱、夢遺滑精，亦可用于婦女低熱、心煩口干者。

2 鐵皮石斛老鴨湯

原料：鐵皮石斛12克，老鴨1只

制法：將鮮鐵皮石斛洗凈切斷拍碎用紗布包好和老鴨放在一起文火燉90分鐘左右，調(diào)味即成。

功效：生津止渴，益氣解暑，夏天或上火時(shí)服用最好。

3 鐵皮石斛牛肉粥

原料：鐵皮石斛12克，牛肉150克

制法：把鮮鐵皮石斛洗凈切斷拍碎和白米粥共煮，再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒，最后放點(diǎn)鹽。

功效：調(diào)理腸胃，補(bǔ)脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)中益氣。

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