我的烘培日記怎么做

2024-05-13 05:37

1個回答
暑假的一天,驕陽似火,我的心情就像屋外的太陽一樣火辣辣的。因為今天媽媽要帶我去市里面參加烘焙餅干的活動。
來到市區(qū)活動中心,這里早已是人山人海,我和媽媽趕緊奔向前臺咨詢活動流程。聽完工作人員大致介紹后我和媽媽迫不及待地來到了烘焙室。一走進(jìn)烘焙室,各種琳瑯滿目的器具和食材就擺在我們的眼前。
就在我一一詢問媽媽這些器材名字的時候,一位身材高挑的餅干制作師站在了我們的面前。她微笑地對我們說:“今天由我來帶領(lǐng)大家制作餅干。”在她的指導(dǎo)下,我們先把黃油和糖倒進(jìn)了一個鐵質(zhì)的大盆,然后我拿起攪拌器,不停地去攪拌黃油和糖,就這樣攪拌大約過了五分鐘,我的胳膊又酸又累,心里不禁嘀咕起來:到底要攪拌多久?怎么吃點餅干這么辛苦?。寢屢呀?jīng)明白了我的想法,她趕忙拿起手機(jī)笑瞇瞇地說:“小餅干師,對著鏡頭笑一個,讓媽媽給你照一張工作照吧!”我嘿嘿地笑了兩聲后,更加賣力地攪拌了。
這時,餅干師對我說:“你看!黃油和糖已經(jīng)攪拌均勻了,現(xiàn)在倒入面粉繼續(xù)攪拌, 我們就可以開始做餅干了?!甭犃怂脑?,我干得更起勁了,不一會的工夫,我就把他們攪拌好了。接下來,我開始自己去挑選喜歡的餅干模具,有雪花片、有愛心、有小狗、還有眼鏡……我按照餅干師的要求,把剛才和好的食材,一一放進(jìn)餅干模具,看著剛才的一大塊餅干,現(xiàn)在變成了雪花、愛心、小狗……我的心情特別激動。餅干師還對我說:“現(xiàn)在我們要烤餅干了,一定要當(dāng)心會燙手噢!”我小心翼翼地把餅干放進(jìn)了烤箱,生怕他們會蹦出來似的。
漫長的十五分鐘過去了,烤箱發(fā)出了“嘀嘀”的聲音,我戴上手套,取出了餅干,我們一邊數(shù)著餅干一邊吃了起來。媽媽又趕忙拿出手機(jī)幫我和制作完成的餅干拍了張照片,自己做的餅干真是又香又脆,付出勞動得到的果實才是最香甜的。
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學(xué)烘培怎么樣
1個回答2024-03-01 21:16
不錯的啊,女生學(xué)出來輕松時尚,工作環(huán)境優(yōu)雅,干凈,自己開店成本小
烘培是什么意思
1個回答2025-01-08 07:34
烘培拼音:[hōng péi],烘焙拼音:[hōng bèi]。 烘焙(baking),又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作不可...
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在家學(xué)烘培?
1個回答2024-03-08 04:17
在家學(xué)烘焙,可以觀看教學(xué)視頻。不要看專業(yè)的,我們的材料可能沒有那么全,可以找些個人教學(xué)的,簡單易學(xué)。
烘培與烘焙的區(qū)別是什么?
2個回答2023-05-13 11:15
“烘培”是錯誤的寫法,正確的是“烘焙”,具體釋義如下: 讀音:hōng bèi? 表達(dá)意思:用火烘干(茶葉、煙葉等);面包、蛋糕類產(chǎn)品制作流程之一。 詞性:通常在句中作動詞,修飾主語或賓語。 ...
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中度烘培和深度烘培的區(qū)別是什么?
1個回答2023-02-18 04:25
1、烘焙時間不同 這是烘焙度之間最根本的區(qū)別:烘焙時間的不同。 淺度烘焙大約需要8分鐘,表面顏色呈現(xiàn)肉桂色; 中度烘焙大約需要10分鐘,表面以褐色為主; 深度烘焙大約需要12分鐘,表面顏...
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有什么好的烘培書籍么
1個回答2024-05-03 23:40
去網(wǎng)上看看吧
求推薦一本烘培書。里面最好有蛋糕、布丁、曲奇之類各式點心的烘培方法?謝謝?
1個回答2024-04-26 01:46
烘焙寶典 這本書不錯,一是全,二是圖文并茂,過程清晰。
烘培類食品有哪些
1個回答2024-04-09 15:10
烘培類食品有戚風(fēng)蛋糕、麻香餅、杏仁酥、麻花、沙琪瑪?shù)?。戚風(fēng)蛋糕:戚風(fēng)蛋糕是一款甜點,屬海綿蛋糕類型,制作原料主要有菜油、雞蛋、糖、面粉、發(fā)粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的濃郁香味,戚風(fēng)蛋糕通常需要味...
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請推薦一本烘培的入門書
1個回答2024-05-24 18:59
《第一次學(xué)烘焙》 作 者 (日)信太康代 等編著;李瀛,孫英 譯, 出 版 社 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社 介紹了多種點心的制作方法,包括海綿蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、蛋撻蛋糕、小甜餅...
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烘培培訓(xùn)班哪里好
1個回答2024-12-14 11:29
要注意: 師資力量,不僅要看老師的烘焙經(jīng)驗,還得看老師的教學(xué)水平,有的人很資深,對烘焙很懂,但是卻辦法將自己所知所學(xué)教給學(xué)生。一個好的烘焙師并一定是好的老師。 學(xué)校環(huán)境及課程設(shè)置??磳W(xué)校的設(shè)...
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