田雞肉怎么做

你心愛的人做給你吃的最好吃，開玩笑的哈。
首先田雞要吃嫩的
1田雞不能腌，把田雞洗凈剁成塊放在一邊
2蒜切末，蔥切絲，熱鍋涼油里面煸出香味來。
3青椒切絲放入鍋中炒，加入鹽、醬油、味精、水淀粉。
4青椒快熟的時候放入田雞，翻炒一下，加入黃酒、辣椒、辣醬。
要訣：多放油，大火快炒，水淀粉切記少放。