糖油果子怎么做

2025-02-28 10:50

1個回答
糖油果子的做法步驟

1把糯米粉加水和成稍軟點的面團。

2搓成大小差不多的小湯圓。

3鍋里倒油和糖(比例3;1)。

4用中小火不停的炒。

5炒到糖溶化(不要炒糊了啊,會苦的)。

6放入搓好的小湯圓。

7不停的翻炒讓每個都均勻的沾滿糖漿。

8讓每個湯圓都均勻的受熱。

9油溫一定要控制好,油溫高了湯圓就崩裂了(要小心別燙著了)。

10炒好的湯圓裝盤撒點白芝麻。
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