在荒島上怎么制造鹽

2022-08-21 17:27

3個回答
不是那么簡單的,已知海水中含有80多種成分,不是簡單曬干就能吃的,比如其中的硫酸鎂就會引起腸胃的劇烈反應(yīng),甚至上吐下瀉腿腳發(fā)軟。

海水蒸發(fā)過程受溫度影響會有不同結(jié)果,通常一部分低溶解度化合物會首先結(jié)晶。
例如硫酸鈣,其在海水中與氯化鈉含量比例約為1:22,但是其常溫溶解度大約是氯化鈉的1/140,加熱到75℃約是1/162,是優(yōu)先于氯化鈉結(jié)晶的其中一種。
已知的海水成分中,氯化鈉的溶解度是比較高的,而氯化鎂、氯化鉀和氯化鈣的溶解度更高,且含量比例較少,會比氯化鈉更晚結(jié)晶。

要從海水中制鹽,大致需要分幾步走。
限于野外條件簡陋,最好是先找到兩個敞口容器,緩慢加熱海水并仔細(xì)觀察蒸發(fā)過程。
一旦發(fā)現(xiàn)有結(jié)晶析出,就要過濾到另一個容器繼續(xù)蒸發(fā),然后收集結(jié)晶大致判斷性質(zhì)和味道并記錄時(shí)間,如此反復(fù)。
根據(jù)溶解度曲線特性,氯化鈉的溶解度受溫度影響比較小,而氯化鎂、氯化鉀和氯化鈣及其他幾種鎂鹽的溶解度會隨溫升加大,加上其含量較少,所以這些成分多數(shù)會在氯化鈉結(jié)晶之后留在母液里面。
而氯化鈉在海水成分中是占比例最大的,所以等到有大量結(jié)晶同時(shí)出現(xiàn),基本就能確定是咸鹽了。
這樣一套步驟下來,判斷前后幾次的結(jié)晶,量比較多的那個差不多就是粗鹽了,雖然仍混有其他成分的雜質(zhì),但是也算基本能用了。
首先把海水放進(jìn)一個荒島不要太深也不要太淺的坑里,然后讓海水慢慢自己蒸發(fā),蒸發(fā)后就可以當(dāng)鹽使用了。
  這個要在海島才行,淡水中的島是不可以的。在荒島制鹽的方法是弄一個不深的坑,面積可以大點(diǎn)。然后把海水放進(jìn)去。當(dāng)海水曬干蒸發(fā)之后,剩下的就是結(jié)晶的海鹽了。這個方法和海邊鹽農(nóng)制鹽是一樣的。
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