板栗是怎么加工的？

在家就能做板栗

需要食材清單：板栗：2斤，白糖：2勺，食用油：3勺，溫水：適量。

板栗用水清洗干凈。

洗好的板栗晾干或者用紙巾擦干表面水分，用刀拍出裂縫。

拍好的板栗，加入2勺食用油，輕輕晃動盆子，讓每顆板栗裹上食用油。

倒入烤盤，把裂縫的朝上擺放。

烤箱上下火190度，預(yù)熱后，送入烤盤，先烤20分鐘。

20分鐘后取出，2勺白糖溫水化開，每顆板栗，用刷子刷上糖水，再刷一層油。

繼續(xù)烤10分鐘。

成品，烤好的板栗一顆顆裂開，非常容易去殼，吃起來又香。