真的是人爭一口氣，佛爭一炷香嗎？具體為什么？

是聽說過這種說法。仁者見仁，智者見智。凡者不真知，圣者正遍知。
“人爭一口氣，佛爭一柱香”通常聯(lián)在一起說。
一種常規(guī)的理解：
世人爭強好勝，以佛的名義說出而已。
類似的話有：人怕沒臉，樹怕沒皮；人恨打臉，樹怕剝皮；人靠衣妝，佛靠金裝等等。

其實，佛又何曾爭一柱香，又何須爭一柱香。
佛是覺悟的，自覺并覺他的。佛在明析宇宙真諦之后，目的是渡化世人，讓世人也明了宇宙的真諦。而佛自然明了一柱香，不過就是一柱香，拋開了人的心，它什么也不是。世人進香，若內(nèi)心開悟，方有意義，若心執(zhí)迷，一切皆徒然。所以，爭的是世人，而非佛。

二來，鑒于以上原因，我們可以作如下的理解：
人爭一口氣，是指做人要有骨氣，要有志氣，要有遠大的報負并爭取去實現(xiàn)；佛爭一炷香，想來不是佛的意思，是人們寄望佛菩薩傳承道心之愿望過于殷切，故有如此之說。
要是理解為爭強好勝，而借佛的口氣說事，怕是不太妥當(dāng)吧。
追問
說得非常好！

再回答
不仁當(dāng)讓，當(dāng)仁不讓。前當(dāng)，作應(yīng)當(dāng)義解；后當(dāng)，作擔(dān)當(dāng)義。
上香者，無心無意者，是為有所擔(dān)當(dāng)，因此而有緣；
敬香者，是為仁者，信者，是為理所當(dāng)然者，有心有意者，是為求緣者。
佛爭一炷香者，有緣者之香，求緣者之香，當(dāng)仁不讓。
以此解佛爭一炷香，果真是至理，當(dāng)仁不讓！
人的確爭一口氣，佛的確爭一炷香。

問題不在于爭與不爭，在于爭與不爭并不矛盾，爭者，不讓也。既來之，則安之；既有緣，隨其緣而爭，速渡眾生。此其爭也，我之爭，亦為合眾之爭，為諸佛齊力速渡眾生，為眾生速速得渡。
爭，其實就是不爭；爭之者，非為我之爭；形為我爭，實為他而爭。
爭，即是不爭。萬法歸一，存乎一心。

這是人說的，不是佛說的，后半句是為了存托前半句的

這是常人的習(xí)慣言語，前半截率真，后半截不對。佛菩薩可不缺那柱香。佛門互相禮讓，不會爭。具體根源要你多看遠伯新浪博客，這里說不清。