怎樣區(qū)別腌制的生蘿卜是否瘸爛掉了

材料：白蘿卜一個(gè)。白糖三兩。白醋半斤。辣椒切粒少許（根據(jù)個(gè)人口味也可以不放）。 方法：先將白蘿卜去皮洗凈，切粗條。放入盆中用鹽淹二十分鐘后控出鹽水再用開水沖洗，控水。 然后把白醋，白糖和辣椒...

霸道王爺請(qǐng)上榻

白蘿卜好吃 蘿卜干 主料白蘿卜500克 輔料鹽3克 剁椒20克 姜蒜末20克 蘿卜干的做法 1.白蘿卜洗凈切成厚三厘米的大片，并從中劃開幾刀，注意頭部不要切斷 將切好的蘿卜放在衣架上自然風(fēng)干 當(dāng)蘿卜干...

腌制蘿卜頭的方法 材料：小蘿卜頭，冰糖10-12顆，鹽2勺，白醋2-3勺，水700毫升。 1、將小蘿卜頭洗凈，瀝干水分，切大塊備用； 2、將水燒開，放入冰糖，鹽溶化，冷卻后倒入白醋，放入蘿 卜，...

新鮮的胡蘿卜先切成絲，放入容器后，加鹽（適量），不加水，2-3小時(shí)后，放在太陽(yáng)下曬干后，即可使用

咱們?cè)诩译绨滋}卜時(shí)，很多朋友腌出的白蘿卜，口感不脆，味道也不好吃。其實(shí)解決的原因很簡(jiǎn)單，關(guān)鍵就是你沒有在腌蘿卜時(shí)，掌握這三個(gè)訣竅，所以白蘿卜才會(huì)變得難吃。今天呢，我就把這三個(gè)訣竅分享給大家，大家只要掌...

紅蘿卜腌制方式一 1、平常腌漬胡蘿卜時(shí)需要提前準(zhǔn)備新鮮的小紅蘿卜適當(dāng)，鹽、白砂糖和白米醋必須適當(dāng)提前準(zhǔn)備一些。再提前準(zhǔn)備一個(gè)干凈面盆。 2、把小紅蘿卜用冷水洗妝，除掉水份，用刀切掉它表層的毛須，加...

你好，酸菜和腌蘿卜都是用鹽腌制，很多朋友們都特別愛吃，可是這兩種食物的鹽含量很高，很容易引發(fā)高血壓的。 清淡飲食，多做運(yùn)動(dòng)。少吃腌制食物。

腌蘿卜的做法 主料:小蘿卜,大白菜(去掉菜),三七開. 輔料:糖精(不能用白糖),辣椒(按每人口味不同調(diào)配,但越辣越好),白醋,雞精,鹽 做法:1.蘿卜和白菜洗干凈,瀝干水分,一個(gè)蘿卜切四片,...

主料 白蘿卜一個(gè) 方法/步驟 1 把白蘿卜洗干凈，從中間切成兩半，然后再切成薄片，千萬(wàn)不能切斷，在底部留1--2毫米的連接，切第10刀的時(shí)候切斷，然后在中間一切兩半。 2 將切好的蘿卜塊用少許...