奶酪什么味道 怎么那么咸

吃不慣何必強(qiáng)迫自己呢

奶酪在成胚后儲存發(fā)酵前，是要在奶酪胚外面抹上一層鹽來腌的，為的是在蛋白質(zhì)凝固過程中抑制雜菌生長，這是發(fā)酵和儲存的需要。也有甜的~但外國人喜歡咸奶味的東西 。而且外國人很多用奶酪做菜，所以更多是咸味的。

因?yàn)槟汤以谥谱鬟^程中一定要加鹽來消毒，不加鹽就無法保存。

因?yàn)槟汤以谥谱鬟^程中一定要加鹽來消毒，不加鹽就無法保存。

有很多好吃的奶酪點(diǎn)心像是提拉米蘇，抹茶奶酪餅，奶酪火腿酥卷，奶油奶酪餅干，酥脆奶酪球，奶酪餅干，焗串番茄釀金文奶酪等等奶酪味濃郁香醇。

比如說奶酪餅，奶酪火腿酥卷，酥脆奶酪球，奶酪包。這些都是比較好吃的奶酪點(diǎn)心

好吃的奶酪點(diǎn)心有：奶酪蛋糕，奶酪棒，奶酪冰淇淋，奶酪干，奶酪片，奶酪餅干，奶酪糖，奶酪芝士蛋撻，奶酪棗子

奶酪確實(shí)有咸味，而且也不是人人都喜歡奶酪的味道，尤其是中國人 你可以將它做成各種料理，如焗土豆，焗飯等

有甜的有咸的，但主體是甜咸的

奶酪蛋糕，奶酪香蕉餅，奶酪三文魚脆餅，奶酪牛柳披薩，奶酪海苔飯團(tuán)，它們的口感都非常好，搭配奶酪，吃起來香甜酥脆。