找一個(gè)電視劇男主和女主從小就開始戀愛了，一直長(zhǎng)大男主的父親去買臭豆腐唄女主給發(fā)現(xiàn)了得電視劇急急急

聞著臭，吃著香

好的臭豆腐料最好到紹興去，一般農(nóng)村人家家里有自制的一種叫“酣菜根”的鹵汁，這種鹵汁浸泡豆腐后的臭豆腐一定味道鮮美，且正宗。而且去問(wèn)人家要一定是免費(fèi)的。

臭豆腐的做法步驟 1. 豆腐洗凈切小塊 2. 肉糜用黃酒、糖、鹽、蔥姜末、淀粉拌勻待用 3. 木耳泡發(fā)后摘洗干凈 4. 炒鍋入油 油微溫時(shí)到入肉糜翻炒至發(fā)白 倒入木耳、蒜瓣、蔥姜炒至香味出來(lái) ...

本來(lái)就不衛(wèi)生，豆腐

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里面通常都有的

眾口難調(diào)，臭豆腐如果不好吃就不會(huì)廣泛流傳了。。。但是個(gè)人覺得很一般，味道就和炸豆腐塊差不多，只不過(guò)多了一些水分而已。。。豆腐，你給它炸出花來(lái)它也還是豆腐！

菜場(chǎng)賣豆腐的地方或者直接找豆制品批發(fā)店或廠。也可以自己試著做。

1、長(zhǎng)沙臭豆腐的特點(diǎn):色焦黃,外焦里嫩,鮮而香辣。焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香松脆。長(zhǎng)沙臭豆腐是湖南長(zhǎng)沙傳統(tǒng)的漢族名吃,長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子...

臭豆腐發(fā)酵過(guò)程中的微生物，將蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的醇類，脂類，含硫化合物和雜環(huán)類成分是其臭味的主要來(lái)源。

臭豆腐為什么這么臭呢？其實(shí)啊，是因?yàn)槌舳垢谥谱鞯臅r(shí)候需要用到發(fā)酵，人們把豆腐切塊，然后先把豆腐壓干，這樣到時(shí)候豆腐吃著才會(huì)有嚼勁，沒(méi)有那么多的水分，接著要用到一樣?xùn)|西，叫做鹵水，把壓好的豆腐都放在鹵...