摩卡和卡布奇諾的區(qū)別是什么？

摩卡和卡布奇諾的區(qū)別文化起源不同、原料構(gòu)成不同、外觀樣式不同、口感風味不同。

1、文化起源

摩卡和也門摩卡小鎮(zhèn)有關，這里生產(chǎn)一種和巧克力顏色很像的咖啡豆，叫摩卡，人們就萌生了往咖啡中加巧克力的想法，并給這種咖啡命名“摩卡”?？ú计嬷Z是伴隨蒸汽壓力咖啡機發(fā)明而出現(xiàn)。

2、原料構(gòu)成不同

卡布奇諾的主要原料都為咖啡和牛奶，分配比較均勻，咖啡、牛奶、奶泡按照同樣的比例構(gòu)成。摩卡咖啡除了咖啡和牛奶外，還會加入巧克力醬、鮮奶油等原料，并且會在咖啡表面撒上一層肉桂粉或可可粉。

3、外觀樣式不同

卡布奇諾咖啡外觀上最大的特點，是整個杯子的三分之一都是奶泡。表面是厚厚的一層奶泡，還會在表面撒點肉桂粉做裝飾。摩卡咖啡表面則帶有巧克力醬和奶油，樣式比較絢爛。

4、口感風味上

卡布奇諾咖啡味、牛奶味和奶泡綿密交織在一起，口感比較豐富。摩卡喝起來，既有咖啡味，又有巧克力味和奶油味，整體口感比較甜。