煲雞湯怎樣清除浮在上面的雞油？

加冰塊。 方法如下： 準(zhǔn)備材料：雞湯一碗，不銹鋼勺一個，冰塊若干。 一、盛出一碗沒去油的雞湯，備用。 二、用不銹鋼勺子取冰塊若干，等待30秒，待勺子底部冰涼。 ...

現(xiàn)在冰箱放一會，油會結(jié)塊，用勺子挖出來就好了，這樣比較徹底。 如果是熱湯的話用湯勺小心的把浮在湯上的油花也可以弄出來，不過不會很干凈！

黃芪雞湯好喝，做法如下： 1、北京油雞豎派洗凈剁塊，燉湯料準(zhǔn)備好陵纖豎尺大。 2、把雞塊放入鍋中，一次加足量清水。 3、蓋蓋子燒開。 4、用勺子撇去表面的浮沫，加入紅棗，八角，姜...

個人認(rèn)為，煲好一鍋濃香又不油膩的老母雞湯的幾個關(guān)鍵： 1.雞塊先焯燙洗凈血沫； 2.下入雞塊第一次煮開后也要撇清浮沫； 3.生姜與胡椒粒，是去腥增香的兩樣法寶，煲老母雞湯的時候這兩樣?xùn)|西必不可少...

煲之前盡量去除，浮在面上的可以用勺子盛去倒掉。雞油膽固醇高不宜實(shí)用。

大補(bǔ) 材料 山藥200克，雞1/3只，香菇200克，蜜棗1顆，姜2片，桂圓5顆 做法 1、將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準(zhǔn)備好姜片。 2、鍋中放少許植物油，將雞塊和姜片放入。 3、翻炒雞塊，直至雞塊...

這兩個湯都適合小孩子吃的，不過都要適量，魚湯補(bǔ)鈣也是不錯的

當(dāng)雞湯做好以后，上面肯定漂浮著一層油沒，然后用勺子也好，或者用其他的東西也好，把上面那層浮油把它撇掉，這樣的話就可以把油去掉了

1、番木瓜煲雞湯具備舒肝和胃，豐胸美乳催乳，潤化皮膚，增強(qiáng)抵抗力的作用。 2、番木瓜營養(yǎng)豐富，含有的木瓜酵素是完善番木瓜的二倍上下，這種木瓜酵素不但可降解性蛋白、糖原，更可降解性人體脂肪。 3、木...

當(dāng)歸黃芪土雞湯所需原材料：老母雞半只、黃芪、當(dāng)歸、枸杞、鹽、蔥做法1、將雞砍塊焯去血水，撈出洗凈，放入砂鍋中，再放入當(dāng)歸、黃芪，蔥結(jié)、姜，注入足清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲3個小時。2、煲好后，夾去蔥結(jié)...