為什么切了芋艿會(huì)手癢

芋頭又稱芋艿，口感細(xì)軟，綿甜香糯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會(huì)引起中毒，是一種很好的堿性食物。它既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來(lái)制作菜肴、點(diǎn)心、因此是人們喜愛(ài)的根莖類食品。? ...

芋艿，簡(jiǎn)稱“芋”，俗稱“芋頭”。單子葉植物，天南星科。多年生草本。葉卵形，葉柄長(zhǎng)而肥大。花黃綠色。地下有肉質(zhì)球莖，富含淀粉，可供食用，營(yíng)養(yǎng)豐富。中國(guó)南方栽培較多。原產(chǎn)我國(guó)和印度、馬來(lái)西亞等熱帶地區(qū)...

小食芋艿的詩(shī)如下： 田畈芋艿生,瓜蔓藤蔓垂。清風(fēng)吹拂處,芳香撲鼻來(lái)。甘甜味美食,烹煮多種味。爽口入肚間,香甜不可忘。 芋頭的具體介紹： 芋頭，作為一種埋在泥里的食物，長(zhǎng)得不算好看。棕褐色圓鼓...

芋艿和芋頭是兩種不同的植物，它們的區(qū)別如下： 首先，芋艿和芋頭在外觀上有所不同。芋頭是一種大型植物茄迅，通常呈橢圓形，外皮呈淡褐色，表面有許多麻點(diǎn)。而芋艿則是一種小型植物，呈圓形或橢圓形，外皮呈...

芋艿富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生 素B2、皂角甙等多種成分。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芋艿性甘、辛、平，入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結(jié)、補(bǔ)中益肝腎、添精益...

據(jù)說(shuō)吃了以后人不容易抽筋

芋頭中含有豐富的維生素C及蛋白質(zhì)、淀粉、鈣、鉀、磷等礦物質(zhì)。具有強(qiáng)身健體，解毒防癌等功效。芋頭中的粘液蛋白在被人體吸收后可產(chǎn)生免疫球蛋白，不僅能提高機(jī)體免疫力，還可防癌抗癌。

上海人喜歡吃芋艿的挺多，尤其是老人，而大多數(shù)人一到中秋節(jié)，吃芋艿的事也“浮出水面”。中秋節(jié)吃芋艿，按照傳統(tǒng)的說(shuō)法有辟邪之意，據(jù)說(shuō)是因?yàn)榕f時(shí)貧苦人家無(wú)錢買月餅，就把芋艿煮熟切成片當(dāng)作餅，代替月餅過(guò)節(jié)。 ...

沒(méi)有史料記載，民間傳說(shuō)吃毛豆和芋艿，寓意多子多孫，團(tuán)團(tuán)圓圓。

沒(méi)有史料記載，民間傳說(shuō)吃毛豆和芋艿，寓意多子多孫，團(tuán)團(tuán)圓圓。