土豆怎么做好吃?

北方人對于寬粉情有獨鐘。做砂鍋，做一碗麻辣寬粉，吃火鍋都是我們常見的吃法。最常吃的是把它放進砂鍋里，做一頓麻辣土豆寬粉砂鍋，會讓人流連忘返。
我們首先準備好砂鍋中的各種菜，砂鍋菜最好準備。你想吃什么都可以放進去。最主要是味道，在做砂鍋之前，先用雞架熬上一鍋鮮美的雞湯。注意，熬雞湯的時候可以不用放鹽。
然后把各類菜洗好，切好備用。在北方，一般在砂鍋里，常吃的有土豆，菜花，豆腐皮，鵪鶉蛋，海帶，麻花，豆腐，青菜，香菜，蓮菜。
把高湯放進砂鍋里煮好，放入這些菜。最好是先放難煮的硬一點的菜，像青菜等就可以，最后再放。
放完菜之后，我們可以給湯里邊加調料，首先呢要放麻辣醬，然后是鹽，雞精，油潑辣椒，麻辣粉，胡椒粉，出鍋的時候記著把我們炸好的花生米可以給上面放一些。再撒一些香菜，蔥花碎就更美味了。
大家一定會比我做的好吃，加油吧！

我個人可以喜歡把這個土豆用來煮了之后，然后和這個番茄一起炒，這樣炒出的土豆泥特別香也好吃。