煮飯前究竟要不要洗米

2022-11-30 15:02

2個回答
農(nóng)村的米有泥沙雜質(zhì)要洗,城里的米非常干凈不用洗。農(nóng)村的米吃飯經(jīng)常咬到沙,城里的米飯吃了十幾年沒有吃到過一顆沙粒。
用米做飯先要淘米,把夾雜在米粒中間的泥沙雜屑淘洗干凈。但淘米不得其法,就容易使米粒表層的營養(yǎng)素在淘洗過程中隨水流失。
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除了白米飯之外,還可以煮什么好吃特別的飯?
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2個回答2023-01-14 14:35
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柴火煮飯比液化氣煮飯更好吃,這究竟是什么原因?
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