鵝鵝鵝，取項(xiàng)用刀割，拔毛燒開(kāi)水，鐵鍋燉大鵝？

感覺(jué)應(yīng)該是對(duì)了小時(shí)候好像學(xué)過(guò)一首詩(shī)，忘記叫什么名字了，反正是這樣的，鵝鵝鵝，脖子用刀割，拔毛燙開(kāi)水，皮毛全部剝，切開(kāi)煮湯喝，還嫌不夠多。哈哈

前幾天在朋友圈里看見(jiàn)朋友發(fā)的大鵝照片，讓我想起了網(wǎng)絡(luò)上紅極一時(shí)的兩只鵝的愛(ài)情故事，刷遍了朋友圈，兩只一起長(zhǎng)大的鵝在分離時(shí)以吻惜別。 斜陽(yáng)下一只鵝被人用紙殼箱、蛇皮袋捆在摩托車(chē)架后面，另一只大鵝追...

鐵鍋燉大鵝的家常做法如下： 工具/原料：鵝肉、水、鍋、蔥、姜、料酒、油、花椒、香葉、桂皮槐鏈、草果、肉蔻、丁香、生抽、蠔油、土滑褲豆和粉條。 1、鵝肉剁塊，信明簡(jiǎn)涼水下鍋，放入蔥、姜、料酒，水...

用料 大鵝一只八角香葉醬油，花生油，食鹽土豆蔥姜，略多點(diǎn)以上食材按個(gè)人口味添加 鐵鍋燉大鵝的做法 熱鍋倒入花生油，加八角香葉，爆香后，倒入燎過(guò)水的大鵝翻炒，炒大約十分鐘，放蔥姜及倒入醬油繼續(xù)翻...

一、鐵鍋燉大鵝熟得快，是因?yàn)殍F鍋受熱面積大，受熱均勻，鐵鍋導(dǎo)熱快，所以鐵鍋燉大鵝熟得快。 二、鐵鍋燉大鵝的作法： 1、大鵝洗凈斬成滾刀塊，鵝油留出備用。 2、將鵝油放入鍋中加少許鹽煉出鵝油，煉出的...

鐵鍋燉大鵝的做法 1、大鵝切塊備用，鍋里坐上清水下入鵝肉焯水，去沫子。 2、干香菇事先泡4個(gè)小時(shí)后洗干凈切成小朵，姜蒜切片 ，小蔥打結(jié)備用。 3、熱鍋下入少許植物油和豬油混合燒熱，炒香姜蒜片...

鵝鵝鵝曲頸用刀割，拔毛燒開(kāi)水，鐵鍋燉大鵝

一只散養(yǎng)的大鵝，就這么燉了，關(guān)鍵是放了老冰糖味道鮮美無(wú)比！ 鐵鍋燉大鵝的做法 步驟step 1 大鵝剁成塊放在水中浸泡洗去血水 步驟step 2 放入開(kāi)水鍋中煮 步驟step...

一:大鵝宰殺后除毛去內(nèi)脹，沖洗干凈后用明火烤燒掉表皮表面的絨毛，放入冷水中浸泡1—2小時(shí)。 二:浸泡好的大鵝剁成大小均勻的塊狀倒入置有冷水的鐵鍋中，加入適量料酒進(jìn)行焯水處理。 三:將焯水后的鵝肉用...

鐵鍋血涌千尺浪，大鵝小雞萬(wàn)仞山; 屠盡排骨九萬(wàn)萬(wàn)，第一滴血猶未寒！