新手開餐飲店需要準(zhǔn)備什么

首先需要準(zhǔn)備一筆資金吧，這是最起碼的，然后就是選擇一種餐飲類型，就是你準(zhǔn)備賣什么東西，這里推薦幾種適合新手開的餐飲項(xiàng)目

一、美味的炸雞雞排

炸雞雞排是現(xiàn)在街邊比較流行的一種小吃，年輕人喜歡的比較多，不過中青年也有很多購(gòu)買的，屬于受眾群體廣泛的一種小型餐飲類型，制作簡(jiǎn)單、投資小、管理起來也容易，適合大部分初次創(chuàng)業(yè)的人，炸雞店回本的速度還是很快的。

二、漢堡西餐

漢堡西餐這些年逐漸流行起來，而且被稱為餐飲界利潤(rùn)率很高的餐飲項(xiàng)目，漢堡西餐面對(duì)的群體同樣是年輕人，而且大部分都是小孩帶著大人一起消費(fèi)，因此消費(fèi)的單價(jià)都很高，漢堡店的出餐速度快，翻桌率高，這也是利潤(rùn)高的主要原因之一。

三、奶茶店

奶茶店同樣也是年輕消費(fèi)品，大部分顧客都是學(xué)生或者青年人，奶茶的利潤(rùn)在餐飲行業(yè)屬于中等，但奶茶的出餐速度快，制作一杯奶茶只需要幾分鐘，最短可達(dá)幾十秒就好了，現(xiàn)在飲品市場(chǎng)奶茶是當(dāng)之無愧的頭部，而且現(xiàn)在的年輕人已經(jīng)培養(yǎng)出了喝奶茶的習(xí)慣，奶茶的市場(chǎng)前景還是很廣闊的，奶茶店投資也很低，需要的設(shè)備也很少。

四、營(yíng)養(yǎng)早餐
早餐是正兒八經(jīng)的全民飲食，不分男女老少每天都要吃早餐，也正是因?yàn)槿绱嗽绮偷母?jìng)爭(zhēng)力很小，早餐店只要開起來基本不會(huì)沒有生意，早餐需要早起，不怕吃苦就能干，但早餐基本上午十點(diǎn)就歇業(yè)了，所以也不算多辛苦。