菠蘿腌肉的原理

涼開水溶解適量的鹽，不要太咸。把菠蘿切片（為了更好的泡透），放入鹽水中浸泡5到10分鐘即可。 菠蘿最好是選黃一點熟一點的。

芝麻官菠蘿罐頭強烈推薦，可以一試。同事之前請客時就用這款罐頭做過菠蘿古老肉，那味道簡直了，特別的贊。里邊的菠蘿新鮮多汁，而且味道特別香甜。

準(zhǔn)備菠蘿一個，洗凈，去皮。切成小塊后，撒上鹽。腌制15分鐘后，倒去多余的湯，再撒一層鹽。 腌制10分鐘左右，倒去多余的湯，撒一小勺白糖。撒上白糖后，放冰箱里，腌制半小時左右，即可。 把菠蘿切成...

腌菠蘿的做法 菠蘿去皮切塊，放入容器，我用的一次性餐盒。 倒入適量白醋，泡椒（帶湯汁），適量白糖，辣椒面，加入清水沒過菠蘿，腌半天就好了。

菠蘿反轉(zhuǎn)蛋糕 食材 低粉90克、黃油30克、牛奶30克、糖90克、雞蛋3個、糖粉10克、菠蘿300克、糖60克、沸水15克、黃油20克。 做法 1、新鮮菠蘿，用鹽水泡一會兒，瀝干水分切成...

1.菠蘿切片，青椒切小塊 2.鍋內(nèi)放油 3.放入腌好的里脊肉（肉肉放了淀粉和雞蛋清腌十分鐘） 4.里脊肉炒至9成熟盛出 5.放入菠蘿片和青椒塊，翻炒，加入適量鹽少許水，放入炒好的肉片，加少許雞...

豬梅肉200克。 菠蘿咕咾肉是大人小孩都愛吃的一道菜，酸甜開胃，顏色搭配得很漂亮。菠蘿現(xiàn)在正應(yīng)季，又甜汁水又豐富睜陸滾，正好中和了肉的油膩，用來做菜也很棒，提升了整道菜的酸甜口感。這道菜聽起來復(fù)雜并沒...

用料 主料菠蘿半個胡蘿卜半根 輔料大米2碗水適量 菠蘿蒸飯的做法 1. 準(zhǔn)備好材料 2. 將菠蘿一分為二，取適量菠蘿備用 3. 將菠蘿切塊 4. 然后切成丁 5. 胡蘿卜也要切成丁 6. 將米洗好后，...