米糊怎么煮不粘

2022-12-15 11:44

2個(gè)回答

1.將大米洗凈,浸泡2——3小時(shí),把浸泡的水,放到另一只碗中,備用,用小木棒碾碎米粒

2.在網(wǎng)兜中過(guò)濾,這樣米糊會(huì)更細(xì)膩,在鍋中煮;注意火一定要小,一邊燒一邊攪拌,以免糊了

你的提問(wèn),也是我每天做的事情,我的辦法很笨,但實(shí)用,就是不停攪拌直到煮熟為止,缺點(diǎn)就是累一點(diǎn),呵呵!
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