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怎么煮自制的米糊

2023-01-22 12:45

高手指點(diǎn)

1個(gè)回答

2023-01-22 16:22

是將大米磨碎后的那種嗎?如果是的話，我可以提供一點(diǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
把適量的干米糊放在牛奶鍋里，一點(diǎn)一點(diǎn)的加冷水，邊加冷水邊用筷子攪拌，使之不起團(tuán)，一直要加到比較稀了（根據(jù)自己的需要決定稀稠程度）。然后放在爐子上煮，邊煮邊用筷子攪動(dòng)，要防止粘在鍋底或成團(tuán)，防止的辦法就是用筷子不停地?cái)噭?dòng)。不一會(huì)兒變了色、粘了，也就熟了。

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1個(gè)回答2024-01-18 11:32

糊了只能重新再煮了。首先把西米放在一個(gè)碗里，把水燒開(kāi)倒入碗里攪拌一下不能結(jié)成團(tuán)狀放4個(gè)小時(shí)。而后用水沖洗至透明狀。加入清水放入微波爐至17分鐘即可，不能多一分鐘也不能少一分鐘的。等好的時(shí)候在倒入燒開(kāi)的...

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米糊怎么煮

4個(gè)回答2022-07-17 05:50

米糊兒給他打碎之后直接煮就可以，最開(kāi)始多放一點(diǎn)水，不要太稠。

米糊怎么煮不粘

2個(gè)回答2022-12-15 11:44

1.將大米洗凈，浸泡2——3小時(shí)，把浸泡的水，放到另一只碗中，備用，用小木棒碾碎米粒 2.在網(wǎng)兜中過(guò)濾，這樣米糊會(huì)更細(xì)膩，在鍋中煮;注意火一定要小，一邊燒一邊攪拌，以免糊了

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1個(gè)回答2024-01-19 13:13

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自己加工的米糊要怎么煮，煮多久

1個(gè)回答2023-01-18 21:33

豆?jié){機(jī)選擇米糊就可是了，簡(jiǎn)單方便，很香

為什么我煮的西米是一團(tuán)糊糊，不是一粒一粒的！要怎么樣煮？

4個(gè)回答2022-07-19 20:47

先把西米放進(jìn)冷水中浸泡10分鐘，鍋里水燒開(kāi)后開(kāi)小火，放入小西米露，不停攪拌至煮滾，半透明狀關(guān)火，悶20分鐘（再看，西米露突然都沒(méi)了，原來(lái)都是變透明了，真是神奇）過(guò)涼水（慢慢西米露又稍微呈現(xiàn)出半透明...

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現(xiàn)磨的米糊怎么煮吃？

2個(gè)回答2022-10-02 18:25

這好象用文字講不清楚吧，先把米糊舀出來(lái)放在碗里，然后往碗里加水（或肉湯魚湯之類），一邊放水一邊用筷子順時(shí)針或逆時(shí)針攪（一定要一個(gè)方向），不要一會(huì)順一會(huì)逆，等自己看水加了差不多（這就沒(méi)辦法講加多少水了，...

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1個(gè)回答2023-08-08 22:30

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電飯鍋煮糯米飯糊了，怎么洗掉鍋里的米糊？謝謝！

4個(gè)回答2022-12-22 12:04

用開(kāi)水泡，里面加一大節(jié)蔥，可去糊味

自制嬰兒米糊的做法？

1個(gè)回答2023-02-01 08:35

最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千萬(wàn)不可以用糯米，因?yàn)榕疵纂y消化。把米洗一下涼干再去磨，這樣不好，最好直接用買來(lái)的米，因?yàn)槊椎谋韺舆€是很有營(yíng)養(yǎng)的。

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