該怎么評價洪金寶？

他對弟子非常嚴格，他有一次因為下廚魚湯給弟子喝，但是其中有一個弟子不喜歡吃魚肉，然后連續(xù)做了兩個禮拜的魚，那個弟子還是不吃，后來弟子忍受不了終于吃了，然后洪金寶就再也沒有做魚，“我就跟他杠上了，只要他吃一次就ok，因為是我做的，你必須要吃”洪金寶如是說。

洪金寶是一個非常厲害的人物，他帶出了很多的影視明星。

主持人：“現(xiàn)在娛樂圈有人敢惹你嗎？”洪金寶：“目前還沒有！”可以看得出來，洪金寶身為大哥大，真的是氣勢非常驚人，目前娛樂圈沒有人敢惹他，也說明他能做到大哥大的地位，能挺這么多年，屹立不倒，而且做到?jīng)]有人敢惹他，洪金寶沒有兩把刷子是不可能在娛樂圈混這么久！