人參的最佳吃法是怎樣的？

人參的最佳吃法是做成人參燉鵪鶉，人參燉鵪鶉做法的關(guān)鍵在于，把人參和鵪鶉加入調(diào)料一起放入鍋中燉，具體的做法如下：

主料：烏雞一只、人參一根

輔料：鹽一撮、生姜幾片

1、用剪刀將鵪鶉肚子上剪開，內(nèi)臟取出來。

2、把人參塞進(jìn)鵪鶉肚子里。

3、加幾片姜片去腥。

4、將處理好的鵪鶉放入砂鍋。

5、倒入水。

6、選擇砂鍋雞鴨鍵，一個(gè)小時(shí)又十分鐘，湯就能燉好了。

7、完成。

注意事項(xiàng)：

如果喜歡喝湯，水就多放點(diǎn)，喜歡吃肉就少放點(diǎn)水，不用更擔(dān)心鍋被燒。