郫縣豆瓣醬中哪個(gè)牌子比較好？

鵑城牌，最老的。

用恒星薄鹽醬香豆瓣，鹽分低，醬香味濃，炒菜好吃

在我看來豆瓣醬并沒有什么正宗不正宗的說法，只能說不同品牌的豆瓣醬，在制作的過程當(dāng)中有可能手法會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)差異，然后導(dǎo)致在口感上面會(huì)有所不同，像其他的并沒有多大的差別，并且每個(gè)人的口味也不一樣，比如說我...

應(yīng)該就是牌子上略有不同 口味都相似

《鵑城牌郫縣豆瓣》是最好的！你可以看下菜譜，要求較高的川菜，用豆瓣醬都是說明要鵑城牌郫縣豆瓣，比如火鍋一類的！不過外地人不太好買！一般在網(wǎng)上可以買到！怕麻煩的話用《丹丹》牌的也行！

純正豆瓣醬的注冊(cè)商標(biāo)是益豐和號(hào)。至嘉靖9年（1804年），李家人開辦“乾源號(hào)”醬油廠，現(xiàn)制現(xiàn)做的鹽制佐餐品中就會(huì)有郫縣豆瓣醬的發(fā)展歷程——堿發(fā)鮮紅色細(xì)朝天椒。咸豐年間，李家后代陳誠(chéng)信（號(hào)“益謙”），...

鵑城牌郫縣豆瓣，百年老廠，出口的哦。

郫縣豆瓣醬，在眾多的調(diào)味品里，素有“川菜之魂”的說法，黑紅發(fā)亮，濃香宜人，最早起源于重慶和四川各地，現(xiàn)已成為千家萬戶的必需品，回鍋肉、麻婆豆腐，都離不開豆瓣醬的功勞，超市的豆瓣醬，琳瑯滿目，魚龍混雜...

好人家，丹丹，鵑城牌 ，都比較正宗，最正宗的應(yīng)該是暗紅色的，要看豆瓣兒，是完整的豆瓣兒，那就是最好的豆瓣醬，表面上有一層清水的豆瓣醬是正宗的豆瓣醬，有很多人覺得豆瓣醬配料是鹽，但其實(shí)真正的豆瓣醬并沒有...

我覺得只要是郫縣的都挺正宗的，只能說有幾個(gè)牌子還可以，但是要說誰家的最正宗還真不好選，老牌子也都可以，吃了這么多年了，就看你對(duì)哪個(gè)味道更鐘情一些，說一下我認(rèn)為正宗的郫縣豆瓣醬吧。 1、鵑城牌郫...