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花生泡醋的正確做法與吃法是什么？

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花生泡醋的正確做法與吃法是什么？

2023-01-06 17:22

1個回答
2023-01-06 22:07

準(zhǔn)備材料：花生米一碗、干紅辣椒1個、生姜3片、陳醋30毫升、醬油10毫升、碎冰糖3克

1、找一個裝醋泡花生米的碗，裝一碗花生米。

2、沖洗干凈。

3、鍋中燒水，放入花生米。

4、放入鹽、姜片大火燒開。

5、轉(zhuǎn)中火煮10分鐘左右。

6、煮好的花生米撈入碗中，干紅辣椒切成圈放入花生米中。

7、準(zhǔn)備好陳醋。

8、加入陳醋。

9、加入醬油。

10、拌勻。

11、放入碎冰糖蓋上保鮮膜浸泡過夜。

12、早晨揭開保鮮膜即可食用。

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