紅薯要怎么煮?開水煮還是涼水煮?

2023-01-27 20:00

2個回答
紅薯要是煮的話,其內(nèi)部的甜度會被稀釋些,然而烤紅薯的話,是把水分都蒸發(fā)掉,糖分的濃度更大,所以更甜
如果是喜歡吃帶湯的冷水煮就好了,這個問題不大。
要是吃干吃的話,直接蒸熟。這樣比放在水里煮的口感好。
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