有什么簡單有趣的物理和化學實驗推薦？

簡單、有趣！

一個口大點的塑料瓶、一塊紗布、一根橡皮筋、一張硬紙片、水。

在塑料瓶瓶身上鉆一個小孔，用紗布將瓶口蒙上，用橡皮筋將紗布扎緊。一只手拿著塑料瓶，注意用一個手指堵住瓶身上的小孔。隔著紗布往塑料瓶中灌水，直到將塑料瓶灌滿。用硬紙片蓋住瓶口，用另一只手按住硬紙片，將塑料瓶翻轉。當將按住硬紙片的手放開時，硬紙片不下落，水不流出。然后將硬紙片從一側抽出，瓶中水仍不流出。將堵住小孔的手指放開，瓶中水一瀉而下。

原理：這個實驗其實借鑒了初中物理中的覆杯實驗，覆杯實驗就是在玻璃杯中加滿水，用硬紙片蓋住杯口，一只手按住硬紙片，一只手拿著玻璃杯，將玻璃杯翻轉后，硬紙片不下落，杯中水不流出。目的是說明大氣壓的存在，是大氣壓支持杯中的水不能下落。

上述這個實驗，對覆杯實驗有繼承有創(chuàng)新。一個創(chuàng)新是瓶身上鉆了個孔，但一直用手堵著，到最后才放開，堵著時與無孔是一樣的，所以，硬紙片不下落，同樣是因為受到大氣壓的作用。當放開手指時，就顯示出這種創(chuàng)新的意義了。瓶中水由于上下都受大氣壓，在自身重力的作用下才會下落，類似于用水壺倒水。另一個創(chuàng)新是在硬紙片和瓶口之間增加了一塊紗布，都知道紗布布滿孔洞，結果抽去硬紙片，瓶中水仍不流出，這是因為水的表面張力使紗布的孔洞上形成一個水膜，這些水膜起到了硬紙片的作用，所以，大氣壓通過水膜支持瓶中的水，使之不能下落。

用紗布能擋住水，以及放開堵住小孔的手(這個動作做的再隱蔽一些)水又流下，都有點令人不可思議，所以，這個實驗也可作為魔術表演。