古樹茶的特點(diǎn)有什么？

茶的口感層次分明，回甘迅速，回味悠長(zhǎng)，但不同地區(qū)產(chǎn)出的古樹茶滋味也略有不同，這就是我們常說(shuō)的百山百味了。必須要選擇樹齡百年以上明前春茶，精雕細(xì)琢才能打造出來(lái)，像七彩云南慶灃祥的新品吉?dú)q·子鼠生餅，就是采集版納、臨滄核心茶區(qū)不同年份古樹茶，采用特殊工藝加工成的，很珍貴，茶香濃郁、口感醇厚、甘甜滋潤(rùn)，湯色很鮮亮，是古樹茶較為不錯(cuò)的品類之一。