翅中給孩子怎么做好吃

2023-04-02 19:50

4個(gè)回答

主料

雞翅

6個(gè)

輔料

檸檬

1個(gè)

生抽

2-3滴

醬油

少許

蜂蜜

2-3勺

冰糖

6塊

步驟

1.將雞翅洗凈 、正反面分別劃出幾道口,裝入盤中。

劃幾道口容易腌制,下鍋后容易入味、熟透。

2.將備好的檸檬切片,鋪在雞翅上部腌制30分鐘左右。

檸檬腌制可以去腥味,家里沒有檸檬的媽咪,也可以用少量料酒,寶寶吃不能多哦。

3.預(yù)熱好平底鍋,再倒入少許油,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)又劣途鶆蜾仢M鍋底。

4.將腌好的雞翅倒入鍋中,平鋪、小火煎制。

做給寶寶吃,油量少,防止變糊,親愛的一定小火煎制哦。

5.將雞翅兩面煎制金黃就可以啦。

雞翅炸黃可以去除一些油脂,寶寶吃起來不膩。

6.加水至沒過雞翅,轉(zhuǎn)中火煮15分鐘。

7.將提前備好的冰糖加入鍋中,緩慢攪拌一下。

8.將備好的醬油和老抽加入鍋中。

寶寶吃不能咸,單靠少量醬油上色不夠漂亮,我加了2~3滴生抽讓顏色更鮮艷,挑食的寶寶吃起來更有食欲。

9.將蜂蜜加入鍋中,攪拌均勻, ? 待湯汁濃稠后轉(zhuǎn)至大火開始收汁。

這道菜加入了冰糖、蜂蜜,一定要看住了,防止變焦變苦。

麻麻們控制火候力度有差異,收汁過程中看雞翅的熟度和上色度進(jìn)行火候調(diào)整,其實(shí)就是時(shí)間和耐心的問題,親愛的不要著急哦。

10.收干至雞翅有漂亮的顏色,然后擺盤就OK啦。

家里有熟芝麻的媽咪,也可以像我一樣灑一些作點(diǎn)綴。

11.雞翅含有豐富的維生素A和硒元素,寶寶適量吃,有助于視力和大腦發(fā)育,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,雞翅中的膠原蛋白含量豐富,可以保持皮膚光澤,增強(qiáng)皮膚的彈性。

主料雞翅6個(gè) 輔料檸檬1個(gè)生抽2-3滴醬油少許蜂蜜2-3勺冰糖6塊
步驟
寶寶吮指雞翅的做法步驟11.將雞翅洗凈 、正反面分別劃出幾道口,裝入盤中。
劃幾道口容易腌制,下鍋后容易入味、熟透。
寶寶吮指雞翅的做法步驟22.將備好的檸檬切片,鋪在雞翅上部腌制30分鐘左右。
檸檬腌制可以去腥味,家里沒有檸檬的媽咪,也可以用少量料酒,寶寶吃不能多哦。
寶寶吮指雞翅的做法步驟33.預(yù)熱好平底鍋,再倒入少許油,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)又劣途鶆蜾仢M鍋底。
寶寶吮指雞翅的做法步驟44.將腌好的雞翅倒入鍋中,平鋪、小火煎制。
做給寶寶吃,油量少,防止變糊,親愛的一定小火煎制哦。
寶寶吮指雞翅的做法步驟55.將雞翅兩面煎制金黃就可以啦。
雞翅炸黃可以去除一些油脂,寶寶吃起來不膩。
寶寶吮指雞翅的做法步驟66.加水至沒過雞翅,轉(zhuǎn)中火煮15分鐘。
寶寶吮指雞翅的做法步驟77.將提前備好的冰糖加入鍋中,緩慢攪拌一下。
寶寶吮指雞翅的做法步驟88.將備好的醬油和老抽加入鍋中。
寶寶吃不能咸,單靠少量醬油上色不夠漂亮,我加了2~3滴生抽讓顏色更鮮艷,挑食的寶寶吃起來更有食欲。
寶寶吮指雞翅的做法步驟99.將蜂蜜加入鍋中,攪拌均勻, 待湯汁濃稠后轉(zhuǎn)至大火開始收汁。
這道菜加入了冰糖、蜂蜜,一定要看住了,防止變焦變苦。
麻麻們控制火候力度有差異,收汁過程中看雞翅的熟度和上色度進(jìn)行火候調(diào)整,其實(shí)就是時(shí)間和耐心的問題,親愛的不要著急哦。
寶寶吮指雞翅的做法步驟1010.收干至雞翅有漂亮的顏色,然后擺盤就OK啦。
家里有熟芝麻的媽咪,也可以像我一樣灑一些作點(diǎn)綴。
寶寶吮指雞翅的做法步驟1111.雞翅含有豐富的維生素A和硒元素,寶寶適量吃,有助于視力和大腦發(fā)育,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,雞翅中的膠原蛋白含量豐富,可以保持皮膚光澤,增強(qiáng)皮膚的彈性。

美味的紅燒翅中不僅僅是寶寶的最愛。也是餐桌上不可或缺的一道美味。簡(jiǎn)單易學(xué)健康營(yíng)養(yǎng)?。。?、

主料:翅中8個(gè)

翅中在沸水中煮一下 2分鐘左右? 備用

2.鍋內(nèi)燒油? 小火 6成熱? 放入白糖炒色? 糖色炒開以后放入雞翅 來回翻炒上色?

3.翅中兩邊都炒色以后? 放入蔥姜蒜翻炒 老抽一勺? 繼續(xù)翻炒

4.添加熱水沒過翅中?? 先大火后小火燉? 10分鐘左右

5.湯汁濃縮變少?? 盛出裝盤即可

注意事項(xiàng):

炒糖色的時(shí)候 要小火 否色會(huì)有糊味 糖適量 多了會(huì)有苦味

雞翅炒上色的時(shí)候或不要太大 否則會(huì)糊不好看了

步驟

1.將雞翅洗凈 、正反面分別劃出幾道口,裝入盤中。

劃幾道口容易腌制,下鍋后容易入味、熟透。

2.將備好的檸檬切片,鋪在雞翅上部腌制30分鐘左右。

檸檬腌制可以去腥味,家里沒有檸檬的媽咪,也可以用少量料酒,寶寶吃不能多哦。

3.預(yù)熱好平底鍋,再倒入少許油,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)又劣途鶆蜾仢M鍋底。

4.將腌好的雞翅倒入鍋中,平鋪、小火煎制。

做給寶寶吃,油量少,防止變糊,親愛的一定小火煎制哦。

5.將雞翅兩面煎制金黃就可以啦。

雞翅炸黃可以去除一些油脂,寶寶吃起來不膩。

6.加水至沒過雞翅,轉(zhuǎn)中火煮15分鐘。

7.將提前備好的冰糖加入鍋中,緩慢攪拌一下。

8.將備好的醬油和老抽加入鍋中。

寶寶吃不能咸,單靠少量醬油上色不夠漂亮,我加了2~3滴生抽讓顏色更鮮艷,挑食的寶寶吃起來更有食欲。

9.將蜂蜜加入鍋中,攪拌均勻, 待湯汁濃稠后轉(zhuǎn)至大火開始收汁。

這道菜加入了冰糖、蜂蜜,一定要看住了,防止變焦變苦。

麻麻們控制火候力度有差異,收汁過程中看雞翅的熟度和上色度進(jìn)行火候調(diào)整,其實(shí)就是時(shí)間和耐心的問題,親愛的不要著急哦。

10.收干至雞翅有漂亮的顏色,然后擺盤就OK啦。

家里有熟芝麻的媽咪,也可以像我一樣灑一些作點(diǎn)綴。

11.雞翅含有豐富的維生素A和硒元素,寶寶適量吃,有助于視力和大腦發(fā)育,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,雞翅中的膠原蛋白含量豐富,可以保持皮膚光澤,增強(qiáng)皮膚的彈性。

小貼士

美食,是可以吃下去的幸福記憶
好好吃飯用心生活,比什么都幸福
讓我們用愛填滿孩子的胃

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