炒的芥菜或上海青，有時候有芥末的味道有時候卻沒有。

芥菜本身就是含有芥子油的，氣味有點差不多。

　　材料：芥蘭1斤，蒜末適量，鹽適量，芥末油適量，生抽適量 　　做法 　　1.芥蘭洗凈后切片，然后焯水備用。 　　2.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后放入蒜末，爆香后倒入芥蘭。 　　3.加入適量鹽和生抽翻炒。 　...

農(nóng)藥殘留，一般殘留在比較粗的根莖里

是的，芥末的辣不同于辣椒或者大蒜，它的辣味有點刺鼻子嗆人，很難聞也很難吃，一般吃蘸料用到的牙膏筒狀裝的辣根就是這種芥末調料制成的。芥末一般與米錯陳錯香醋搭配成為蘸料。

你做成嗆菜了，也叫辣菜。這樣也很好吃的，當然有的人口味不一樣不愛吃。如果想要腌制咸菜就簡單了，只放醬油放鹽就可以了，當然還有水。那個腌好后再吃就方便了，或拌，或炒……

現(xiàn)在誰在家做菜還用芥末??？拌涼菜都用芥末油啦。芥末和芥末油都只能做涼菜用。

芥末可以放到?jīng)霾死铮?芥末西藍花，等等

食材用料： 蘿卜1相克食物 胡蘿卜3相克食物 白菜半顆相克食物 芥末面適量 油適量 鹽適量 菜譜做法： 1.蘿卜和白菜洗凈 2.蘿卜切片 3.白菜切大塊 4.準備芥末！水開后把水倒入芥末面中...

芥末怎么吃都是搶的。

芥拼音： [jiè]