夏天過后三分虛，除了吃肉，還有哪些方法補充身體內(nèi)的營養(yǎng)？

首先，學過營養(yǎng)學的朋友都知道，如果一個人吃素，那么他一定要多吃一種東西，就是大豆類食物，因為大豆類食物里面富含豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是組成我們?nèi)梭w的七大基本物質(zhì)之一，對我們來說有著極其重要的意義，缺乏蛋白質(zhì)會直接導致人體代謝緩慢，肌肉松弛，眼神黯淡無光，皮膚失去應有的彈性等等，除大豆之外，多吃雞蛋，多喝牛奶也可以補充相應的蛋白質(zhì)。不過需要注意的是，牛奶的補充一天盡量不要超過500克，超過500克人體會不易吸收。

大部分肉類含鐵都比較高，而且長時間不吃肉，容易羨高模貧血，所以不吃肉的朋友，一兄緩般情況下都會導致缺鐵類貧血，缺鐵類貧血會讓我們免疫功能下降，消化功能差，早衰，不孕不育。所以不吃肉念運的朋友，要盡量吃一些補鐵和補血的蔬菜水果，比如說紅棗、紅小豆、花生、菠菜等等。

不吃肉的朋友極容易喪失多種營養(yǎng)，所以在補充營養(yǎng)方面，我們要把持的一個原則就是：全面為主，一餐多吃。就是說我們每餐盡量要做的種類多一些，盡量一次多補充一些營養(yǎng)，從而達到營養(yǎng)全面。

除了吃肉以外不要偏食，多喝牛奶，多吃大豆類制品，從而補充微量元素和蛋白質(zhì)，運動時要注意，盡量做一些輕運動，促進營養(yǎng)的消化和吸收，注意保持規(guī)律的作息和愉悅的心情，如果發(fā)現(xiàn)某些微量元素嚴重缺乏，應該及時補救。