西紅柿炒雞蛋 要加白糖,為什么要加白糖啊?那不就變成甜食了?

2023-08-16 22:50

5個回答
可以減輕西紅柿的酸味,使西紅柿比較有口感
您好,西紅柿炒雞蛋很經(jīng)典,之所以在炒西紅柿的時候要加點白糖是因為西紅柿比較酸(尤其是非應季瞎銷的西紅柿磨銷游)如果不加糖口感上會比較澀。加糖的斗稿原因在于可以中和西紅柿的酸味同時也可以起到提鮮的作用。
不加白糖啊,我們炒就沒有加過白糖。不喜歡吃就不加唄。加白糖的可能是喜歡吃甜一點吧
如果不加白糖有酸味\加上糖后味更加可口
因為西紅柿都是大棚長出來太酸了,一點甜味也沒有,更不用說傳說中的如昌酸酸甜甜了,所以才要放糖在里面,而且做其它菜時也可以放糖,因為放糖還可以凱老提鮮,這樣就不盯橡升用放雞精了。
相關(guān)問答
西紅柿炒雞蛋能不能與白糖同食?
4個回答2023-08-17 04:13
最好不一起使用 要不就變味啦?。。。《視p少營養(yǎng)含量。白糖會分解西紅柿里的維生素哈?。?!
西紅柿炒雞蛋加白糖?
4個回答2023-08-17 01:50
是的。雀大裂炒西紅柿雞蛋的時候可以加一點白糖,白糖可以起頃閉到一個提鮮的作用??梢栽黾舆@道菜的口感。但不要放太多了仿清
西紅柿炒雞蛋可以放白糖嗎?
1個回答2023-08-17 10:26
雞蛋不合適配白糖一起吃的,所以最好別放
為什么西紅柿炒雞蛋不能加糖
1個回答2023-08-30 05:41
可以。 西紅柿炒蛋做法 用料 主料:西紅柿3個,雞蛋4個 輔料:蔥少許,大蒜1瓣,植物油適量 步驟 1.西紅柿切滾刀塊(不要太?。?,雞蛋磕入碗內(nèi),蔥花、蒜片切好待用 2.雞蛋加少許...
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西紅柿炒雞蛋可不可以放冰糖
1個回答2023-10-21 08:50
可以放冰糖,模乎西紅柿炒雞蛋放糖是為了提味,不會大量使用,所以放白糖還是冰糖看個人喜好,對菜品沒有太大影響。 西紅柿炒雞蛋的做法: 準備材料:雞蛋3個、西紅柿2個、鹽1克、糖2克、食用油適量 ...
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西紅柿炒雞蛋,能和白糖一起炒嗎
2個回答2023-08-16 23:45
如果感覺西紅柿太酸的話是可以放點糖來中和一下的。
炒雞糖放多湯太甜怎么辦
1個回答2023-05-21 08:46
加鹽中和一下
冰糖能和西紅柿雞蛋一起炒嗎
1個回答2023-10-21 08:50
冰糖能和西紅柿雞蛋一起炒的,沒有副作用,不要擔心。? 雞蛋屬磨粗于蛋類食物,特點是含有較高的蛋白質(zhì),而且蛋白容易被人體吸收利用,同時富含維生素和礦物質(zhì),含有較高的低密度膽拆殲固醇。冰糖實瞎御鎮(zhèn)際上...
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雞蛋,紅糖,甜酒能一起吃嗎
1個回答2024-02-05 01:54
…………………當然是能夠吃的,沒有什么問題的,說不能夠吃的都是胡說八道……………可以一起吃、可以一起喝、可以一起燉、可以一起混合攪拌均勻吃吧………………
炒雞蛋放糖有什么作用
1個回答2023-12-11 14:09
可以放,放點糖可以起到提鮮作用.我每次炒雞蛋都放點糖,那樣雞蛋會鮮嫩口感又好
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