柚子熟透了能吃嗎

柚子熟透能吃，最好將柚子皮剝?nèi)?，查看柚子肉是否變質(zhì)，如果柚子肉沒(méi)有變質(zhì)燃核，就可以食用，如果柚子已經(jīng)變質(zhì)，就不能吃了。沒(méi)熟的柚子不能吃，會(huì)中毒的，因?yàn)闆](méi)熟的柚子中含有一種不知名的活性物雀胡質(zhì)，對(duì)人體腸道的一種酶有抑制作用，使血液濃度明顯增高，影響肝臟解毒，使肝功受到損害。
柚子熟透能否吃
柚子熟透能吃，最好將柚子皮剝?nèi)?，查看柚子肉是否變質(zhì)，如果柚子肉沒(méi)有變質(zhì)，就可以食用，如果柚子已經(jīng)變質(zhì)，就不能吃了。
柚子沒(méi)熟透能否吃
沒(méi)熟的柚子不能吃，會(huì)中毒的，因?yàn)闆](méi)熟的柚子中含有一種不知名的活性物質(zhì)，對(duì)人體腸道的一種酶有抑制作用，使血液濃度明顯增高，影響肝臟解毒，使肝功受到損害。
柚子熟過(guò)頭樣子
熟透的柚子肉發(fā)軟變大，不是一粒一粒的，是散狀的，而且還會(huì)綻開(kāi)，就沒(méi)有清香的味道，口感也會(huì)有酒味，酒味過(guò)大就不要吃了，可能影響口感。
熟透柚子功效
1、有助消化：能治療食少、口淡、消化不良等癥狀，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
2、促進(jìn)傷口愈合：熟透的柚子具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病有良好的療效。
3、防癌防中風(fēng)：中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助于預(yù)防腦中風(fēng)。而且柚子富含維生素C和鈣元素，有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。
熟透柚子吃法
柚子多是生食，就是將柚子皮剖開(kāi)，取出果肉直接食用，也可以制成柚子茶，具體做法如下：
1、準(zhǔn)備好柚子和冰糖，最好取一些蜂蜜，制作的過(guò)程中一定把柚子先泡上十分鐘為好。
2、最好將柚子弄成細(xì)絲，然后放在鍋里慢慢頃段攔熬，讓柚子充分吸收冰糖的甜味。