青菜的概念是什么？是蔬菜嗎？

菜包括肉食和素食 蔬菜是泛指素食

1、菠菜、生菜、油麥菜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、綠豆芽、豌豆苗等均為有機(jī)蔬菜。 2、有機(jī)蔬菜，是指在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照有機(jī)生產(chǎn)規(guī)程，禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)...

蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國(guó)際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì)，人體必需的VC的90%...

1、菠菜、生菜、油麥菜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、綠豆芽、豌豆苗等均為有機(jī)蔬菜。 2、有機(jī)蔬菜，是指在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照有機(jī)生產(chǎn)規(guī)程，禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，以及基因...

應(yīng)該就叫苔菜

蘆筍，別名石刁柏、龍須萊，屬百合科。為多年生草本植物，具有特殊的營(yíng)養(yǎng)和食療功效。其含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、多種氨基酸，比一般蔬菜高達(dá)五倍以上，被譽(yù)為“蔬菜之王”，成為“世界十大名菜”之...

　　材料 　　西洋芹 1把,甜椒 2顆,杏包菇 4朵,橄欖油 少許,香菇粉 少許,鹽 少許 　　做法 　　1、先將西洋芹切成長(zhǎng)條狀,并用熱開(kāi)水川燙后放涼備用 　　2、紅黃甜椒切絲...

正月菠菜才吐綠,二月栽下羊角蔥;三月韭菜長(zhǎng)得旺,四月竹筍雨后生;五月黃瓜大街賣(mài),六月葫蘆彎似弓;七月茄子頭朝下,八月辣椒個(gè)個(gè)紅;九月柿子紅似火,十月蘿卜上秤稱(chēng);冬月白菜家家有,臘月蒜苗正泛青。 ...

蔬菜園的蔬菜名稱(chēng)如下： 豆角、黃瓜、西紅柿、蓮藕、紫茄子、胡蘿卜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白蘿卜、萵筍、青菜、花生、紅薯、高瓜、山藥、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜葉、山藥、扁豆、芹菜、蓮藕、西葫...

十二月蔬菜歌 正月菠菜才吐綠，二月栽下羊角蔥； 三月韭菜長(zhǎng)得旺，四月竹筍雨后生； 五月西瓜大街賣(mài)，六月葫蘆彎似弓； 七月茄子頭朝下，八月辣椒個(gè)個(gè)紅； 九月柿子紅似火，十月蘿卜上秤稱(chēng)； ...