墨水能溶在水中的原理是什么？

“沖余墨水”通常有兩種，比如說“鋼筆墨水（純藍、藍黑墨水）”是能溶于水的“染料”配制成的水溶芹困液，當然能以其他“溶解度以內(nèi)”的不同比例配制成溶液。但是“碳素墨水”或“寫毛筆字”用的“墨水”，本身就不是“溶液”而是“混懸液”，黑色的碳素顆粒分布在水當中，并沒有“溶解在水中”，只不過顆粒太小，在“墨水”中沉淀的過程很慢很慢而已。所以日常為區(qū)嫌判念別，對后者往往稱為“墨汁”。