去冰三分甜

你嘗試一下把雪糕放到它自然融化成室內(nèi)溫度，吃起來會感覺比冰凍的時候甜，就是這個意思。

(全一冊)一個只以冰淇淋為生的女孩，卻有著與喜好相反的名字。在打工地方發(fā)生的偷竊事件，卻讓她和班上最沈默的男生有了交集。一個女孩喜歡藉由曖昧的語言來試探心儀對象，而對方是否能察覺出她真正的心意？一對在3年內(nèi)分手15次卻又復(fù)合15次的歡喜冤家，究竟是什麼原因讓他們分分合合這麼多次呢？本作品收錄了作者2004年～2010年之間的多篇愛情故事。

冰糖甜和白砂糖的甜度是一樣的。

冰糖和白砂糖的成分都是蔗糖，而甜度的定義就是以蔗糖作為基準(zhǔn)物，以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃時的甜度為1.0，其他糖的甜度則與之相比較得到，所以冰糖和白砂糖的甜度是一樣的，都為1.00。

需要注意的是，蔗糖被認(rèn)為會導(dǎo)致某些健康問題，其中最常見是蛀牙，這是由于口腔的細(xì)菌可將食物中的蔗糖成份轉(zhuǎn)換成酸，從而侵蝕牙齒的琺瑯質(zhì)，蔗糖有高熱量，攝取過量容易引起肥胖。

擴展資料

糖甜度的高低與糖的分子結(jié)構(gòu)、分子量、分子存在狀態(tài)及外界因素有關(guān)。糖的α型與β型也影響糖的甜度。不同種類的糖混合時，對其甜度有協(xié)同增效作用。

例如：蔗糖與果葡糖漿結(jié)合使用時，其甜度增加20%~30%；5%葡萄糖溶液的甜度僅為同濃度蔗糖甜度的50%，但若配成5%葡萄糖與10%蔗糖的混合溶液，甜度相當(dāng)于15%蔗糖溶液的甜度。