學小知識 冰糕為什么會冒氣？

蛋糕剛剛從冰箱里拿出來溫度很低，而冰糕上面的空氣溫度高很多，蛋糕上面的空氣遇到冰糕的溫度很低，就凝結成小水滴，一粒一粒的小水滴聚集在一起就像白色的霧氣一樣，就看著像冒氣，其實是一些水蒸氣在上面漂浮著。