星跳賴茅小說

賴茅是由賴氏創(chuàng)立的，最早可以追溯到清朝道光年間，賴氏研究出了賴家白酒的釀制工藝，并一代一代流傳下去。后來到了賴貴山兄弟繼承賴家白酒的年代，機(jī)緣巧合下就把賴家白酒發(fā)揚(yáng)光大了。

賴貴山在釀酒方面很有天賦，加上他是三兄弟中唯一一個上過大學(xué)的，(當(dāng)時上大學(xué)是非常了不起的事)因此他深入鉆研了祖先留下來的釀酒工藝和當(dāng)時的一些其他派系的釀酒工藝，進(jìn)行了長達(dá)十年的研究，終于將祖先的釀酒工藝和當(dāng)時幾種較好的工藝相結(jié)合，創(chuàng)立了一套新的釀酒秘方。由于賴貴山的乳名叫“賴茅”，其他人也常常稱呼他“賴茅”，因此賴貴山就把這套新的釀酒秘方命名為《賴茅酒經(jīng)》，并和兄弟幾人一起收購茅臺鎮(zhèn)周秉衡的舊酒坊(就是恒興燒坊)，專門生產(chǎn)這種工藝生產(chǎn)的白酒，并把這酒取名為“賴茅”。

后來公私合營時，賴貴山的的恒興燒坊被合并成茅臺酒廠。但賴貴山不服自己祖?zhèn)鞯募覙I(yè)被合并，不愿交出賴茅的釀制工藝，便被判刑數(shù)十年。

賴貴山被判刑期間，賴家其他人迫于壓力，便將《賴茅酒經(jīng)》的工藝交了出去。茅臺酒廠為此特地注冊了“賴茅”商標(biāo)，意圖生產(chǎn)當(dāng)時廣受好評的賴茅酒。但由由于外界壓力等因素，并沒有生產(chǎn)過賴茅，而是參考賴茅的工藝來生產(chǎn)茅臺酒，這也就是很多老人說茅臺和賴茅的味道一樣的原因。

總結(jié)一下，“賴茅”是賴氏發(fā)明的，并由賴貴山更改工藝后發(fā)揚(yáng)光大后正式命名為“賴茅”。(原先一般都是稱呼這酒賴家酒、賴酒、賴家茅酒、賴家茅臺)

不過賴茅商標(biāo)的歸屬權(quán)至今依舊不明，所以賴貴山的后人就把由《賴茅酒經(jīng)》工藝釀制的酒，命名為“賴貴山酒”，也算是對賴貴山對賴氏所做貢獻(xiàn)的紀(jì)念吧!

現(xiàn)在的賴茅是茅臺酒廠生產(chǎn)的現(xiàn)在的賴永初酒的年份是假的

喜歡喝醬香型白酒的人應(yīng)該都是知道賴茅品牌的，賴茅推出了很多不錯的醬香型白酒產(chǎn)品，像是賴茅傳承系列、賴茅品鑒尊享、賴茅精品藍(lán)端曲等等?價格都不是很貴，都是偏中端的醬香型白酒價格。

要看掌柜定義賴永初茅臺應(yīng)該屬于酒廠都應(yīng)屬于貴州茅臺集團(tuán)

賴茅端曲這款酒整體來說是比較優(yōu)秀的，有著適中的醬香味和飽滿的酒體，口感是醇香中略微帶點(diǎn)甜的，整體味道特別平衡，非常好喝。賴茅端曲有著非常復(fù)雜的釀造工藝，經(jīng)過一整年才能完成一個生產(chǎn)周期，大曲貯存長達(dá)一個月，可以說口感和品質(zhì)都是上佳的，非常值得推薦。

賴茅酒發(fā)源于貴州茅臺鎮(zhèn)，隸屬于茅臺集團(tuán)。賴茅酒有很多的故事，其中比較經(jīng)典的有：賴茅酒可以追溯到唐宋時間，清朝有茅臺春等酒類；賴永初的賴茅，王立夫的王茅，和華聯(lián)輝的華茅合并成為了茅臺；1941年，賴永初將衡昌茅臺更名為“賴茅”。

賴茅是茅臺的前身之一，另外兩家是華茅和王茅

賴茅酒和貴州茅臺酒的品質(zhì)相差無幾，“賴茅酒”也是來自全天然山水和高粱釀造而成!制造過程十分苛刻，茅臺鎮(zhèn)上數(shù)家釀制賴茅酒的企業(yè)都是一步一步嚴(yán)格按照醬香型白酒釀制工藝進(jìn)行的，即：端午采曲、重陽投料、九次蒸煮、八次加曲、八次堆積入池發(fā)酵、七次取酒……需要耗上一年的時間，然后至少經(jīng)過三年到五年的窖藏，方可拿出來出售!

賴貴山是黔中一代釀酒大師，是賴茅的創(chuàng)立人之一

是的，賴茅傳承系列分為賴茅傳承藍(lán)和賴茅帆此嘩傳承棕這兩款，除態(tài)行了包裝上不同?，兩扒游款酒其實(shí)都是一樣的，都是正宗的賴茅酒。