做早餐幼兒英語(yǔ)

你好,厭食是7歲以下兒童常見的癥狀。不良飲食習(xí)慣、家長(zhǎng)溺愛(ài)和微量元素缺乏是引起兒童厭食的主要原因。補(bǔ)充適量微量元素和維生素。國(guó)內(nèi)調(diào)查資料表明,厭食兒童多伴有不同程度的缺鐵和缺鋅。因此,對(duì)厭食兒童應(yīng)常規(guī)檢測(cè)頭發(fā)中鐵、鋅和血液中鐵、鋅的含量；若這兩項(xiàng)指標(biāo)偏低,需要給予服用鐵鋅制劑,一般連用1-2個(gè)月,隨著缺鐵和缺鋅的糾正,孩子的食欲就會(huì)大為改善。不要給調(diào)料過(guò)多或鹽分過(guò)多的食物,盡量少給零食,不要用飲料在吃飯前填滿孩子的肚子。

　　很多媽媽對(duì)于寶寶營(yíng)養(yǎng)早餐的制作還很生疏，不知道怎樣準(zhǔn)備，下面我為大家介紹寶寶早餐吃什么好。

　　孩子早餐的幾點(diǎn)建議
　　1、早餐要簡(jiǎn)單，一般僅少數(shù)幾種食物即可。

　　2、早餐的營(yíng)養(yǎng)素要全面。一般要有湯，如米粥、牛奶、豆?jié){;有主食，如面包、饅頭、面條、油條等;有蛋白質(zhì)豐富的食物，最方便的是雞蛋、火腿肉;再配以適量的蔬菜，如一個(gè)蘋果、桔子、西紅柿或一根黃瓜即可。

　　3、早餐要吃飽。主食應(yīng)達(dá)到50-100克，一個(gè)雞蛋加湯、菜基本上可以滿足孩子一上午的營(yíng)養(yǎng)需要。
　　寶寶早餐吃什么好
　　寶寶早餐之蝦仁雞蛋餃

　　食材準(zhǔn)備：需要蝦仁少許，雞蛋一個(gè)，豬肉，蔥蒜和姜等。

　　制作過(guò)程：首先，需要先將蝦仁蒸熟，利用高溫蒸熟能夠殺菌，才能夠讓寶寶有更好的食用。其次，將蝦仁和豬肉以及蔥蒜等一起剁碎，盡量剁均勻，這樣才會(huì)讓餃子餡口感更好。注意根據(jù)餡料的量放入少量的鹽巴，將餡料蒸熟。接著，往鍋中放入少許的植物油，之后將雞蛋攪拌均勻，煎成一個(gè)雞蛋皮。最后，將餡料放進(jìn)雞蛋皮中，包好，加熱后即可。

　　營(yíng)養(yǎng)：蝦仁雞蛋餃子中含有蝦肉和雞蛋，這些都是含有蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)比較豐富的食物。寶寶的成長(zhǎng)需要鈣來(lái)強(qiáng)壯骨骼，還需要蛋白質(zhì)增強(qiáng)寶寶的抵抗能力。蝦仁中還含有多種微量元素，這些元素也是寶寶所需要的。

　　寶寶早餐之菠菜豆腐湯

　　食材準(zhǔn)備：新鮮菠菜，新鮮豆腐，鹽巴，植物油制作過(guò)程：菠菜豆腐湯的制作過(guò)程比較簡(jiǎn)單。首先，將豆腐切成丁，放入熱水中。其次，將菠菜洗干凈之后，切成碎末狀，放入熱水中燒開。最后，加入少量的植物油和鹽巴即可。

　　營(yíng)養(yǎng)：寶寶所需要的營(yíng)養(yǎng)其實(shí)都可以從生活中平常的食材中獲得，比如蔬菜和豆腐。菠菜中含有豐富的維生素以及鐵元素，不僅僅利于寶寶的腸胃消化，還能夠幫助寶寶補(bǔ)鐵。孩子的成長(zhǎng)最需要鐵元素，因此，多吃菠菜還是可以的。另外，豆腐是屬于經(jīng)濟(jì)性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣元素以及微量元素，非常適合寶寶食用。

　　寶寶早餐之雞肉蔬菜粥

　　食材準(zhǔn)備：新鮮蔬菜，雞肉，油鹽，大米。

　　制作過(guò)程：首先，需要將大米先放入鍋中熬煮，之后將雞肉剁成碎末，和大米一起熬煮。其次，將蔬菜洗凈之后，剁成碎末備用。最后，等到粥和雞肉快熟了之后，將蔬菜放入鍋中烹煮，一分鐘后即可食用。

　　營(yíng)養(yǎng)：雞肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，口感鮮嫩，寶寶比較喜歡。對(duì)于蔬菜，我相信應(yīng)該大部分的媽媽們都知道蔬菜對(duì)于寶寶健康的重要性。
　　兒童早餐怎么搭配更營(yíng)養(yǎng)
　　1、光吃稀食如稀飯、米湯、豆?jié){，能量不夠，光吃干食如饅頭、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良，所以應(yīng)干稀搭配。

　　2、早餐應(yīng)該包括奶、奶制品、蛋、魚、肉或大豆及豆制品。還應(yīng)安排一定數(shù)量的蔬菜，這不僅能夠維持血液酸堿度的平衡，減輕胃腸道的壓力，還能為機(jī)體及時(shí)提供一定量的維生素。

　　3、有早起習(xí)慣的人，早餐可安排在7點(diǎn)以后吃較好。

　　4、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。

　　5、不要因?yàn)橼s時(shí)間就吃得太快，以免損傷消化系統(tǒng)。

　　6、早餐也要定時(shí)定點(diǎn)，否則會(huì)影響消化、吸收。

　　7、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學(xué)。

　　8、兒童正是生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。

　　9、按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜、水果、肉類和奶類，如果食用了兩類或者少于兩類就算早餐質(zhì)量差，食用了其中三類則為早餐質(zhì)量較好，如果能食用夠這四類則為早餐營(yíng)養(yǎng)充足。

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粥:南瓜粥，地瓜粥，皮蛋瘦肉粥，味道都不錯(cuò)。

餅:烙餅吃啊，雞蛋餅，蔥花油餅，土豆餅，角瓜餅

三明治:切片面包+生菜+西紅柿一片+沙拉+火腿

新鮮水果，酸奶也可以放在早餐

最好的早餐搭配是:肉類+奶制品+谷類+新鮮果蔬

早上吃奶粉＋面包或饅頭的（7點(diǎn)左右）。小孩子活動(dòng)能力很強(qiáng)的，消耗也快，不會(huì)影響9點(diǎn)吃點(diǎn)心。我去過(guò)女兒幼兒園的家長(zhǎng)開放日，早點(diǎn)就是一袋牛奶＋一塊餅干。這種牛奶就當(dāng)水喝喝的，哪有奶粉營(yíng)養(yǎng)好。寶寶一開始上幼兒園肯定吃不好，因?yàn)榧依锘臼俏沟模變簣@里那么多小孩，而且只有一菜一湯，哪有家里好吃。不過(guò)過(guò)段時(shí)間就適應(yīng)了，這也是一種社會(huì)鍛煉啊?；蛘咚淺面條\餛飩等.外加一個(gè)雞蛋

小朋友都有不同的生活習(xí)慣和與眾不同的口味，有的喜歡甜食，有的喜歡麻辣的，還有的喜歡油膩的，不過(guò)要讓他們養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣，每天都換不同的口味。這樣是麻煩點(diǎn)。但只有這樣循環(huán)才能滿足不同小孩的口味。

1
花生醬面包

全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便。

花生醬也可以自己用料理機(jī)做一點(diǎn)冰在冰箱里，要吃的時(shí)候拿出來(lái)。

3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也。

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2
雞蛋卷餅

雞蛋一只，打散拌入面粉少量調(diào)成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋，制成薄面餅，色澤金黃后關(guān)火。

放上奶酪和火腿片各1～2片卷起來(lái)即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營(yíng)養(yǎng)得多。費(fèi)時(shí)5分鐘。

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3
色拉三明治

三明治面包2～3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個(gè)雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費(fèi)時(shí)絕不會(huì)超過(guò)10分鐘。

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4
甜糯粟米

粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌勻之后用不粘鍋加熱，邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶，再加入熟的粟米粒，加適量糖就成。

費(fèi)時(shí)7分鐘，如果沒(méi)時(shí)間坐在家里吃了，就用個(gè)一次性杯子裝著坐在車上吃。

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5
五彩炒飯

蔬菜100克，微波爐高火3分鐘煮酥，昨天的冷飯用油炒熱后加入煮好的雜菜，調(diào)味即可。

還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時(shí)5分鐘，多兩分鐘捏做成飯團(tuán)就方便帶在路上吃。

6
杏肉雞絲粥

雞胸肉(或里脊肉)切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟，加入切成絲的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮開一下，調(diào)味就好。

可以前一天晚上用微波爐或電飯煲、電磁爐等，一切可以自動(dòng)做好粥斷電的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省時(shí)省力。

7
海鮮(麥)粥

用沾濕的布擦拭海帶，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成絲狀。

小魚干切成小塊(如果用蝦皮就不用切了)，海帶、糙米(麥片)放在一起加水煮成粥。根據(jù)自己的口味調(diào)味、放白胡椒粉。

孩子的健康早餐至少應(yīng)含三類食物。根據(jù)“學(xué)齡兒童膳食指南”，一頓營(yíng)養(yǎng)充足的早餐至少應(yīng)包括3類及以上食物：谷薯類：谷類及薯類食物，如饅頭、花卷、面包、米飯、米線等；肉蛋類：魚禽肉等食物，如蛋、豬肉、牛肉、雞肉等；奶豆類：奶及其制品、豆類及其制品，如牛奶、酸奶、豆?jié){、豆腐腦等；果蔬類：新鮮蔬菜水果，如菠菜、西紅柿、黃瓜、西蘭花、蘋果、梨、香蕉等。

具體來(lái)講，比較清晰的安排是：1杯300ml左右的奶，1個(gè)煮雞蛋；主食盡量選擇固體食物，粗細(xì)搭配，粗糧可選擇雜糧饅頭、全麥面包、玉米發(fā)糕、蒸紅薯、山藥等；果蔬類可以是一個(gè)拳頭大小的西紅柿或同等重量的其他蔬菜。

擴(kuò)展資料：

對(duì)于上學(xué)的孩子來(lái)說(shuō)，要通過(guò)早餐獲取合適能量及充足營(yíng)養(yǎng)，如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、必需脂肪酸和膳食纖維等。若選擇牛奶、雞蛋、肉類、粗細(xì)搭配的主食和蔬菜、水果，就意味著選擇了高營(yíng)養(yǎng)食品。反之，若選擇高加工程度的蛋糕、餅干、方便面、奶飲料、咸菜、香腸等重口味或方便食品，不僅意味著高熱量、低營(yíng)養(yǎng)，還可能過(guò)多攝入亞硝酸鹽、反式脂肪酸等危害健康的物質(zhì)。

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-這樣的早餐，孩子吃了更健康

幼兒園兒童早餐吃什么最好 幼兒園寶寶早上吃什么早餐好？早餐對(duì)于幼兒園小朋友很重要，不僅要保證各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給，還要讓寶寶一天都有好心情好精力。
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花生醬面包

全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便。

花生醬也可以自己用料理機(jī)做一點(diǎn)冰在冰箱里，要吃的時(shí)候拿出來(lái)。

3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也。

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2
雞蛋卷餅

雞蛋一只，打散拌入面粉少量調(diào)成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋，制成薄面餅，色澤金黃后關(guān)火。

放上奶酪和火腿片各1～2片卷起來(lái)即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營(yíng)養(yǎng)得多。費(fèi)時(shí)5分鐘。

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3
色拉三明治

三明治面包2～3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個(gè)雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費(fèi)時(shí)絕不會(huì)超過(guò)10分鐘。

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4
甜糯粟米

粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌勻之后用不粘鍋加熱，邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶，再加入熟的粟米粒，加適量糖就成。

費(fèi)時(shí)7分鐘，如果沒(méi)時(shí)間坐在家里吃了，就用個(gè)一次性杯子裝著坐在車上吃。

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5
五彩炒飯

蔬菜100克，微波爐高火3分鐘煮酥，昨天的冷飯用油炒熱后加入煮好的雜菜，調(diào)味即可。

還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時(shí)5分鐘，多兩分鐘捏做成飯團(tuán)就方便帶在路上吃。

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6
杏肉雞絲粥

雞胸肉(或里脊肉)切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟，加入切成絲的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮開一下，調(diào)味就好。

可以前一天晚上用微波爐或電飯煲、電磁爐等，一切可以自動(dòng)做好粥斷電的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省時(shí)省力。

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7
海鮮(麥)粥

用沾濕的布擦拭海帶，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成絲狀。

小魚干切成小塊(如果用蝦皮就不用切了)，海帶、糙米(麥片)放在一起加水煮成粥。根據(jù)自己的口味調(diào)味、放白胡椒粉