兒童視頻故事 小馬過河

　　口若懸河
　　

　　晉朝時(shí)，有一位大學(xué)問家，名叫郭象，字子玄。

　　他在年輕的時(shí)候，已經(jīng)是一個(gè)很有才學(xué)的人。尤其是他對(duì)于日常生活中所接觸的一些現(xiàn)象，都能留心觀察，然后再冷靜地去思考其中的道理。因此，他的知識(shí)十分淵博，對(duì)于事情也常常能有獨(dú)到的見解。后來，他又潛心研究老子和莊子的學(xué)說，并且對(duì)他們的學(xué)說有深刻的理解。
　　過了些年，朝廷一再派人來請(qǐng)他。他實(shí)在推辭不掉，只得答應(yīng)了，到朝中做了黃門待郎。到了京城，由于他的知識(shí)很豐富，所以無論對(duì)什么事情都能說得頭頭是道，再加上他的口才很好，又非常喜歡發(fā)表自己的見解，因此每當(dāng)人們聽他談?wù)摃r(shí)，都覺得津津有味。

　　當(dāng)時(shí)有一位太尉王衍，十分欣賞郭象的口才，他常常在別人面前贊揚(yáng)郭象說：“聽郭象說話，就好象一條倒懸起來的河流，滔滔不絕地往下灌注，永遠(yuǎn)沒有枯竭的時(shí)候?！惫蟮霓q才，由此可知。

　　而后人就以“口若懸河”來形容人善于說話，一旦說起話來就橡倒懸的河水、滔滔不絕，永遠(yuǎn)沒有停止的時(shí)候。

　　

成語出處：《晉書·郭象傳》王衍云：“聽象語，如懸河瀉水，注而不竭?！?br/>
　　成語釋義：“懸河”，瀑布。講起話來像瀑布一樣滔滔不絕。形容能言善辯，也比喻十分健談。

春天是河蚌最為肥美的季節(jié)，好食者千萬不能錯(cuò)過如此的好機(jī)會(huì)，去市場(chǎng)買上商販剖好的蚌肉回家給自己來道最鮮美的料理吧！



　　接下來咱們一起來看看這道鮮得可以掉眉毛的美味是怎樣制作的。



　　爆炒河蚌：



　　材料：蚌肉500克、干紅椒數(shù)只、姜一大塊、青蒜桿子3根、紫蘇葉少許



　　調(diào)料：料酒一大勺、茶油、鹽適量、淀粉水一大勺、醬油一小勺、蠔油一大勺



　　做法：



　　1、先將蚌肉撒鹽反復(fù)抓洗幾遍洗去黏液，燒一鍋開水，將蚌肉焯一下?lián)瞥鲈俅螞_洗兩次；



　　2、改刀將蚌肉斜切成大片，加入拍碎的姜、少許鹽、料酒腌制10分鐘；



　　3、青蒜桿子切成顆粒備用，淀粉水和蠔油調(diào)成芡汁；



　　4、坐鍋燒油小火下干紅椒炸出香味盛出，余油下蚌肉快速爆炒，倒入青蒜和炸好的干紅椒翻炒，噴少許醬油上色，淋入芡汁充分拌勻撒紫蘇葉即可。

小貼士：



　　1、買回的蚌肉要將其的鰓和泥腸去除干凈。



　　2、爆炒的速度一定要快，蚌肉才會(huì)脆嫩，時(shí)間長了會(huì)炒老就嚼不動(dòng)了，爆炒的時(shí)間不超過一分鐘。



　　3、河蚌非常鮮，烹制時(shí)千萬不要再加味精，也不要多放鹽，以免鮮味反失。



　　4、每100克河蚌肉含熱量 54.00千卡、蛋白質(zhì) 10.90克、脂肪 0.80克、碳水化合物 0.70克、維生素A 243.00微克、維生素E 1.36毫克、鈣 248.00毫克、磷 305.00毫克、鉀 17.00毫克、鈉 17.40毫克、鎂 16.00毫克、鐵 26.60毫克、鋅 6.23毫克、硒 20.24微克、錳 59.61毫克。

這首歌應(yīng)該唱起來?。?/div>