公主煲湯兒童故事

主料

排骨3人份 ? ?西紅柿2 ? ?

金瓜半斤 ? ?

輔料

大蒜1頭 ? ?辣椒1個 ? ?

醋適量 ? ?

排骨，西紅柿，金瓜煲湯的做法步驟

1.?透完血水的排骨

2.?西紅柿

3.?金瓜

4.?排骨燒開后，打干凈沫子，放入西紅柿，金瓜，大蒜，醋，辣椒一起煲

5.?美味營養(yǎng)的排骨湯出鍋啦！撒上香蔥開吃

你好啊.介紹兩道簡單的湯給你.希望對于你的身體情況有所幫助.



當歸燉雞

當歸燉雞的制作材料：

主料：母雞1000克

輔料：當歸20克

調(diào)料：大蔥5克,姜5克,鹽3克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克

1.母雞去毛,去內(nèi)臟,當歸洗凈后用紗布包好,放入雞空腹腔內(nèi),加蔥,姜,鹽等上述調(diào)料,用小燉爛,出鍋時撒胡椒粉少許,去當歸渣即成.

2.每日一次,晚餐作菜佐食.

小帖士-健康提示：

適用于面色蒼白,唇甲不華,頭昏目眩,月經(jīng)不調(diào),產(chǎn)后虛弱,跌打損傷等癥.



當歸牛肉湯

當歸牛肉湯的制作材料：

主料：牛肉(肥瘦)640克

輔料：當歸40克,棗（干）60克

調(diào)料：鹽3克

1. 牛肉洗凈，切塊；

2. 當歸，紅棗(去核)洗凈；

3. 全部材料放入鍋內(nèi)，用適量水，猛火煲至滾；

4. 用慢火煲2-3個小時，用鹽調(diào)味可用。

小帖士-健康提示：

1. 血虛血滯、則月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)行量少、小腹瘀痛、閉經(jīng)不行；血虛頭暈，則眼花、心悸，故調(diào)經(jīng)之要，貴在養(yǎng)血；

湯中牛肉味甘、性平、補脾胃、益氣血、以滋養(yǎng)氣血生化之源，營養(yǎng)豐富；

2. 當歸補血活血、調(diào)經(jīng)止痛；經(jīng)棗味甘，性平，補脾和胃，養(yǎng)血和藥，以加強牛肉，當歸之功效。合而為湯，補血調(diào)經(jīng)；

3. 凡血虛諸癥，或經(jīng)行不暢，用之每獲良效。外感熱病，陰虧火旺者不宜飲用本湯。





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煲[bāo]
<名>[方]（壁較陡直的鍋）
<動>（用鍋煮或熬）

煲湯中的“煲”，就是用文火煮食物，慢慢地熬。需要的烹調(diào)時間很長，沒有耐心是很難煲出好湯的。

您好！膳食中常服“海參大棗豬骨湯”，組方為：海參50克，大棗10枚，豬大骨2000克。其具體做法是：將海參泡軟，洗凈，切片；大棗去核；豬大骨洗凈，捶破，一起放入鍋中，加水一起燉１～２個小時至爛熟，加入食鹽、味精、蔥花、姜末、花椒等調(diào)味服食，每周2～3次?？梢栽囋嚒Ｗ＝】悼鞓罚?/div>