食品衛(wèi)生安全教育小說

食育，就是良好飲食習慣的培養(yǎng)教育。是從幼兒期起，給予食物、食品相關知識的教育，并將這種飲食教育，延伸到藝術想象力和人格培養(yǎng)上。在實踐中，這種頗為有趣的“食育”，很易被兒童所接受，故在家庭和幼兒教育機構(gòu)中得以迅速推廣。在北京東方美食研究院劉廣偉撰寫的《食學（第二版）》中，“食育”分為食業(yè)者教育和食者教育兩個方面。

培養(yǎng)健康的飲食習慣。這是一個基本點。有些專家認為，從兒童會說話和簡單交流起，就要有意識地灌輸所有飲食的來源、制作、營養(yǎng)價值，以及怎樣吃，吃多少等知識。在連續(xù)強化教育中，潛移默化地使他們認識偏食的危害，并自覺做到膳食平衡。兒童接受“食育”后，能將健康的飲食習慣延續(xù)終生。

教育孩子自己講衛(wèi)生，首先家長要做好榜樣，然后教導孩子具體應該怎么做，偶爾也要稱贊孩子的講衛(wèi)生行為，還要給孩子講解講衛(wèi)生的好處與壞處。

1、家長做好榜樣

作為家長，你的一言一行都會影響自己的孩子。家長應該做到每天打掃房間衛(wèi)生，堅持洗臉、刷牙等。只要你每天堅持這么做了，你的孩子在潛移默化中就會養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣。

2、教導孩子怎么做

雖然小孩子的學習能力非常的強，家長做什么孩子一般會跟著學什么。但是，有的時候孩子學得不一定正確，這個時候就要家長給孩子做好示范并教導孩子怎么做了。

3、稱贊孩子的講衛(wèi)生行為

家長對孩子的稱贊是對孩子講衛(wèi)生行為的一種認可，孩子得到家長的認可就會繼續(xù)努力保持講衛(wèi)生的習慣。孩子都是天真無邪的，家長認為是對的，孩子就一定會努力地去做，當孩子做錯了，家長要及時糾正。

4、給孩子講解講衛(wèi)生的好處

孩子有時候雖然按照家長說的方式去做，但不理解為什么要這么做。作為家長，要經(jīng)常給孩子講解講衛(wèi)生的好處都是有哪些。比如，講衛(wèi)生的孩子不宜生病、看起來更漂亮、招人喜歡，講衛(wèi)生的孩子更容易交到好朋友等。

5、給孩子講解不講衛(wèi)生的壞處

講衛(wèi)生有很多的好處，不講衛(wèi)生是不是也沒有還出啊，孩子有時候會這么想。我們要給孩子講清楚，不講衛(wèi)生容易讓病菌產(chǎn)生，容易生病，然后生病會很難受，不講衛(wèi)生的孩子沒人喜歡等。